Способ приготовления
-
Кусочки сельди вымачивать 30 минут в молоке (будут менее соленые и более нежные).
-
Лук порезать кубиками или кольцами.
-
Сельдь отцедить и порезать кусочками шириной 2 см.
-
Попеременно укладывать в емкость лук, кусочки сельди, а также несколько зерен гвоздичного перца и лавровый лист, поливая каждый слой растительным маслом.
-
Емкость на один день поместить в холодильник.
-
Вкуснее всего со свежим хлебом.
