Способ приготовления
-
Яйца взбиваем с майонезом. Шпинат Бондюэль размораживаем, измельчаем и добавляем к яйцам.
-
Солим смесь и выливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке 20-30 минут.
-
Тем временем готовим начинку: плавленые сырки трем на терке. С кукурузы и зеленого горошка сливаем лишнюю жидкость и добавляем их к плавленому сыру, приправляем смесь несколькими ложечками майонеза.
-
Достаем омлет и остужаем. На остывший омлет выкладываем начинку и сворачиваем рулетом.
-
Подаем к столу, украсив кукурузой и горошком Бондюэль.
