Суп из чечевицы

Сытный и вкусный суп, который готовится менее часа!

Способ приготовления

  • Нарежьте лук, помидоры, петрушку и чеснок. Налейте масло в кастрюлю и обжарьте лук на среднем огне в течение 5-10 минут, пока он не станет полупрозрачным.

  • Добавьте чеснок, кориандр, тмин, куркуму, паприку и соль. Хорошо перемешайте, затем добавьте помидоры и ждите, когда они закипят.

  • Добавьте петрушку и перемешайте, затем добавьте чечевицу и 2 литра воды. Дайте супу кипеть около 40 минут.

  • Взбейте суп блендером и приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте суп горячим с несколькими специями на ваш выбор.

Эти рецепты вам пригодятся

Суп из чечевицы
4 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • <p><strong><a href=https://bonduelle.ua/ru-UA/produkt/chechevitsa target=_blank rel=noopener>1 банка (400 г) чечевицы Bonduelle</a></strong></p>
  • <p>50 мл оливкового масла</p>
  • <p>2 помидора</p>
  • <p>1 белая луковица</p>
  • <p>4 зубчика чеснока</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>1 щепотка кориандра</p>
  • <p>1 щепотка куркумы</p>
  • <p>1 щепотка тмина</p>
  • <p>1 щепотка перца</p>
  • <p>соль</p>
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Нарежьте лук, помидоры, петрушку и чеснок. Налейте масло в кастрюлю и обжарьте лук на среднем огне в течение 5-10 минут, пока он не станет полупрозрачным.

  • Шаг 2

    Добавьте чеснок, кориандр, тмин, куркуму, паприку и соль. Хорошо перемешайте, затем добавьте помидоры и ждите, когда они закипят.

  • Шаг 3

    Добавьте петрушку и перемешайте, затем добавьте чечевицу и 2 литра воды. Дайте супу кипеть около 40 минут.

  • Шаг 4

    Взбейте суп блендером и приправьте по вкусу солью и перцем. Подавайте суп горячим с несколькими специями на ваш выбор.