Свекла с сюрпризом

Порадуйте близких интересным и полезным блюдом из свеклы

Способ приготовления

  • Свеклу промываем и отвариваем до готовности.
  • Баклажаны, помидоры, морковь и лук нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле до готовности.
  • Добавляем в овощную начинку соль, перец и кукурузу Бондюэль. Все перемешиваем.
  • Достаем и остужаем свеклу, аккуратно выбираем серединку и фаршируем свеклу овощным фаршем.
  • Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 15-20 минут.

Эти рецепты вам пригодятся

Свекла с сюрпризом
2 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы нежной Bonduelle
  • 4 свеклы
  • 1 баклажан
  • 3 помидора
  • 2 моркови
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • соль
  • перец
  • листья салата для украшения
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Свеклу промываем и отвариваем до готовности.

  • Шаг 2

    Баклажаны, помидоры, морковь и лук нарезаем мелко и обжариваем на оливковом масле до готовности.

  • Шаг 3

    Добавляем в овощную начинку соль, перец и кукурузу Бондюэль. Все перемешиваем.

  • Шаг 4

    Достаем и остужаем свеклу, аккуратно выбираем серединку и фаршируем свеклу овощным фаршем.

  • Шаг 5

    Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке 15-20 минут.