Свинина с имбирем, мандаринами и красной фасолью

Изумительное и сочное мясо, аромата и пряности вкусу которому добавляет лук и чеснок, а имбирь с мандарином придают волшебные пикантные нотки.

Способ приготовления

  • В разогретое масло оливковое добавить чеснок и веточку розмарина.
  • Мясо свиное отбить. Обжарить с одной стороны. Перевернуть, посолить, поперчить.
  • Добавить полукольца лука, чеснок рубленый, слайсы имбиря и очищенные дольки мандарина. Позже посолить, поперчить мясо с другой стороны (после поджарки).
  • В салатнике смешать пекинскую капусту с зеленью петрушки. Заправить соком мандарина (3 дольки) и оливковым маслом, подсолить по вкусу.
  • Выложить капусту, посыпать фасолью красной Бондюэль. Сверху выложить мясо с луком и мандаринами. И опять посыпать фасолью Бондюэль.

Эти рецепты вам пригодятся

Свинина с имбирем, мандаринами и красной фасолью
1 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (200 г) фасоли красной Bonduelle
  • 400 г свинины
  • 1 лук репчатый
  • 1 чеснок
  • 1 мандарин
  • имбирь
  • капуста пекинская
  • петрушка
  • соль
  • перец молотый
  • масло оливковое
  • веточка размарина
Способ приготовления
  • Шаг 1

    В разогретое масло оливковое добавить чеснок и веточку розмарина.

  • Шаг 2

    Мясо свиное отбить. Обжарить с одной стороны. Перевернуть, посолить, поперчить.

  • Шаг 3

    Добавить полукольца лука, чеснок рубленый, слайсы имбиря и очищенные дольки мандарина. Позже посолить, поперчить мясо с другой стороны (после поджарки).

  • Шаг 4

    В салатнике смешать пекинскую капусту с зеленью петрушки. Заправить соком мандарина (3 дольки) и оливковым маслом, подсолить по вкусу.

  • Шаг 5

    Выложить капусту, посыпать фасолью красной Бондюэль. Сверху выложить мясо с луком и мандаринами. И опять посыпать фасолью Бондюэль.