"Сюрприз"

Корзинки из грибов, начиненные яйцами и красной фасолью, покрытые нежным сыром - просто и вкусно.

Способ приготовления

  • Грибы помыть и почистить.
  • Ножки гриба вырезать, нарезать и пережарить с луком.
  • Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке, все смешать с ложкой сметаны или майонеза и с зеленью, поперчив и посолив.
  • Начинить смесью грибы, а в серединку вставить фасолины и натереть сверху сыр.
  • Запекать при 180 градусах 15-20 минут.

Эти рецепты вам пригодятся

"Сюрприз"
4 порции(-ий) 15-30 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 150 г фасоли красной Bonduelle
  • 600 г шампиньонов
  • 2 яйца
  • 100 г сыра
  • 1 пучок зелени
  • 1 ст. л. майонеза или сметаны
  • 1 лук репчатый
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Грибы помыть и почистить.

  • Шаг 2

    Ножки гриба вырезать, нарезать и пережарить с луком.

  • Шаг 3

    Яйца сварить и натереть на мелкой тёрке, все смешать с ложкой сметаны или майонеза и с зеленью, поперчив и посолив.

  • Шаг 4

    Начинить смесью грибы, а в серединку вставить фасолины и натереть сверху сыр.

  • Шаг 5

    Запекать при 180 градусах 15-20 минут.