Способ приготовления
-
Тесто разморозить, присыпать мукой и раскатать ровный пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью формочки или простого стаканчика вырезать кругляшки и поместить на, смазанный растительным маслом противень. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 мин.
-
Для приготовления начинки: рис промыть и отварить до готовности. Откинуть на сито. Креветки отдельно отварить и обсушить. Болгарский перец и огурец моем, перец чистим. Овощи измельчаем на кубики и перемешиваем с остывшим рисом. Добавляем креветки, кукурузу и рубленую зелень укропа. Солим, перчим по вкусу. Заправляем все майонезом и перемешиваем.
-
У тарталеток приминаем серединку и выкладываем начинку. Сверху украшаем зеленью укропа. Тарталетки лучше начинять перед подачей на стол. Если булочки остыли, их можно подогреть в микроволновке.
