Способ приготовления
-
Лосось нарезаем небольшими кусочками и заливаем его соевым соусом и соком лимона на 20 минут.
-
Лук нарезаем полукругами, киви очищаем и нарезаем мелкими квадратиками, грушу очищаем от кожуры и тоже нарезаем квадратиками.
-
Из рыбы отжимаем лишнюю жидкость, смешиваем с фруктами, добавляем кукурузу и зерна граната.
-
Помещаем салат в круглую мисочку и ставим в холодильник на 30 минут.
-
Затем переворачиваем салат на тарелку и укращаем зеленью, зернами граната и кукурузой Бондюэль.