Теплый салат с беконом, чечевицей и сыром

Красивый салат порадует своим вкусом и яркостью.

Способ приготовления

  • Порезать полосками салатный перец (красный, желтый), бекон порезать на тонкие слайсы.
  • На оливковом масле поджарить салатный перец и зеленую стручковую фасоль Бондюель.
  • Добавить шампиньоны и бекон. Полить соевым соусом, перемешать.
  • Из твердого сыра сделать чипсы. На фольгу (пергаментную бумагу) натереть сыр на крупную терку. Кладем фольгу на разогретую сковороду (или на противень в духовке), держим, пока сыр не расплавится и не начнет поджариваться. Чипсу снять с фольги, разломать на части.
  • Чечевицу оранжевую варим 10 минут (главное, чтобы не разварилась). На лист пекинской капусты выложить содержимое сковородки, добавить пекинскую капусту (порвать на кусочки), фасоль красную консервированную Бондюэль, помидор свежий, порезанный дольками, сырные чипсы, присыпать чечевицей. Сбрызнуть майонезом. Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Теплый салат с беконом, чечевицей и сыром
4 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г фасоли зеленой стручковой целой Bonduelle
  • 100 г фасоли красной Bonduelle
  • 150 г бекона
  • 2 перца салатного (красный, желтый)
  • 80 г сыра твердого
  • 80 г капусты пекинской
  • 1 помидор
  • петрушка
  • 50 г шампиньонов
  • 50 г чечевицы оранжевой
  • 30 г масла оливкового
  • 20 г соевого соуса
  • 20 г майонеза
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Порезать полосками салатный перец (красный, желтый), бекон порезать на тонкие слайсы.

  • Шаг 2

    На оливковом масле поджарить салатный перец и зеленую стручковую фасоль Бондюель.

  • Шаг 3

    Добавить шампиньоны и бекон. Полить соевым соусом, перемешать.

  • Шаг 4

    Из твердого сыра сделать чипсы. На фольгу (пергаментную бумагу) натереть сыр на крупную терку. Кладем фольгу на разогретую сковороду (или на противень в духовке), держим, пока сыр не расплавится и не начнет поджариваться. Чипсу снять с фольги, разломать на части.

  • Шаг 5

    Чечевицу оранжевую варим 10 минут (главное, чтобы не разварилась). На лист пекинской капусты выложить содержимое сковородки, добавить пекинскую капусту (порвать на кусочки), фасоль красную консервированную Бондюэль, помидор свежий, порезанный дольками, сырные чипсы, присыпать чечевицей. Сбрызнуть майонезом. Приятного аппетита!