Теплый салат с брюссельской капустой

Если вы размышляете над интересным и вкусным блюдом, которое также будет полезным и содержать много витаминов, то лучший вариант - приготовить салат из брюссельской капусты с беконом.

Способ приготовления

  • Брюссельскую капусту отварить в чуть подсоленной воде в течение 10 минут, откинуть на сито, чтобы капуста немножко обсохла.

  • Бекон мелко порезать, лук нашинковать полукольцами.

  • Обжарить лук с беконом на оливковом масле.

  • Смешать капусту с жареным луком и беконом, добавить клюкву (можно использовать сушеную или свежую).

  • Теплый салат сразу же подать, присыпав кедровыми орешками.

Эти рецепты вам пригодятся

Теплый салат с брюссельской капустой
4 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 400 г брюссельской капусты
  • 1 лук репчатый
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 50 г бекона
  • 1 ст. л кедровых орехов
  • 1 ст. л клюквы
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Брюссельскую капусту отварить в чуть подсоленной воде в течение 10 минут, откинуть на сито, чтобы капуста немножко обсохла.

  • Шаг 2

    Бекон мелко порезать, лук нашинковать полукольцами.

  • Шаг 3

    Обжарить лук с беконом на оливковом масле.

  • Шаг 4

    Смешать капусту с жареным луком и беконом, добавить клюкву (можно использовать сушеную или свежую).

  • Шаг 5

    Теплый салат сразу же подать, присыпав кедровыми орешками.