Теплый салат с брюссельской капустой

Если вы размышляете над интересным и вкусным блюдом, которое также будет полезным и содержать много витаминов, то лучший вариант - приготовить салат из брюссельской капусты с беконом.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний

Теплый салат с брюссельской капустой

4 порции(-ий) до 15 мин средний

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г брюссельской капусты
1 лук репчатый
2 ст. л оливкового масла
50 г бекона
1 ст. л кедровых орехов
1 ст. л клюквы

Способ приготовления

Шаг 1

Брюссельскую капусту отварить в чуть подсоленной воде в течение 10 минут, откинуть на сито, чтобы капуста немножко обсохла.
Шаг 2

Бекон мелко порезать, лук нашинковать полукольцами.
Шаг 3

Обжарить лук с беконом на оливковом масле.
Шаг 4

Смешать капусту с жареным луком и беконом, добавить клюкву (можно использовать сушеную или свежую).
Шаг 5

Теплый салат сразу же подать, присыпав кедровыми орешками.