Теплый салат со свининой, баклажанами и фасолью

Если вы размышляете над интересным и вкусным блюдом, которое также будет полезным и питательным, то лучший вариант - приготовить теплый салат со свининой, баклажанами и фасолью.

Способ приготовления

  • Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, пожарить на растительном масле.

  • Мясо свиное плоскими кусочками обжарить с двух сторон.

  • Когда мясо будет дожариваться, добавить в сковороду ранее пожаренные баклажаны.

  • Все посолить, добавить рубленый чеснок. Накрыть крышкой.

  • Приготовить салат из капусты двух видов, салатного красного перца, огурца, консервированной фасоли Бондюэль.

  • Заправить соевым соусом и растительным маслом.

  • На тарелку выложить часть салата, покрыть кружочками баклажанов, опять часть салата и сверху мясо. Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Теплый салат со свининой, баклажанами и фасолью
2 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 200 г фасоли белой Bonduelle
  • 1 баклажан
  • 300 г свинины
  • два вида капусты (пекинская, цветная)
  • 1 перец салатный красный
  • 1 огурец
  • чеснок
  • соль
  • мука
  • масло растительное
  • соевый соус
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, пожарить на растительном масле.

  • Шаг 2

    Мясо свиное плоскими кусочками обжарить с двух сторон.

  • Шаг 3

    Когда мясо будет дожариваться, добавить в сковороду ранее пожаренные баклажаны.

  • Шаг 4

    Все посолить, добавить рубленый чеснок. Накрыть крышкой.

  • Шаг 5

    Приготовить салат из капусты двух видов, салатного красного перца, огурца, консервированной фасоли Бондюэль.

  • Шаг 6

    Заправить соевым соусом и растительным маслом.

  • Шаг 7

    На тарелку выложить часть салата, покрыть кружочками баклажанов, опять часть салата и сверху мясо. Приятного аппетита!