Теплый салат со свининой, баклажанами и фасолью
Если вы размышляете над интересным и вкусным блюдом, которое также будет полезным и питательным, то лучший вариант - приготовить теплый салат со свининой, баклажанами и фасолью.
Теплый салат со свининой, баклажанами и фасолью
2 порции(-ий)
15-30 мин
средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
200 г фасоли белой Bonduelle
-
1 баклажан
-
300 г свинины
-
два вида капусты (пекинская, цветная)
-
1 перец салатный красный
-
1 огурец
-
чеснок
-
соль
-
мука
-
масло растительное
-
соевый соус
Способ приготовления
-
Шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками, обвалять в муке, пожарить на растительном масле.
-
Шаг 2
Мясо свиное плоскими кусочками обжарить с двух сторон.
-
Шаг 3
Когда мясо будет дожариваться, добавить в сковороду ранее пожаренные баклажаны.
-
Шаг 4
Все посолить, добавить рубленый чеснок. Накрыть крышкой.
-
Шаг 5
Приготовить салат из капусты двух видов, салатного красного перца, огурца, консервированной фасоли Бондюэль.
-
Шаг 6
Заправить соевым соусом и растительным маслом.
-
Шаг 7
На тарелку выложить часть салата, покрыть кружочками баклажанов, опять часть салата и сверху мясо. Приятного аппетита!