Способ приготовления
-
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками.
-
Шпинат разморозить, зеленый лук порезать и вместе со шпинатом обжарить на растительном масле.
-
Смешать шпинат с луком с курицей, по желанию поперчить.
-
Яйцо взбить с сахаром, маргарин растопить, добавить к яичной массе.
-
Соду погасить в сметане, все смешать, добавить муку.
-
Тесто раскатать и выложить в форму, выложить начинку и сверху накрыть тестом.
-
Выпекать террин при температуре 200 градусов около 40 минут.
