Тирамису - изысканный десерт

Десерт тирамису сегодня известен во всем мире. Его легко приготовить, чтобы порадовать себя и гостей незабываемым нежным кофейным вкусом. Тирамису принято подавать охлажденным к чашечке эспрессо.

Способ приготовления

  • Растереть желтки с сахаром добела. Добавить маскарпоне и продолжать растирать, пока смесь не превратится в однородную массу.
  • Кофе растворить в небольшом количестве воды, добавить к нему амаретто и кипяченую воду. В полученный пунш погрузить  бисквиты, чтобы они хорошо пропитались. Затем выложить их в емкость и сверху густо намазать кремом из маскарпоне.
  • Десерт отправить в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.
  • Перед подачей десерт принято посыпать какао.

Эти рецепты вам пригодятся

Тирамису - изысканный десерт
4 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 мл амаретто 
  • 250 г бисквитов
  • 60 г сыра маскарпоне
  • 6 ложек растворимого кофе
  • 120 г сахарной пудры
  • 2 стакана воды
  • 4 желтка
  • какао
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Растереть желтки с сахаром добела. Добавить маскарпоне и продолжать растирать, пока смесь не превратится в однородную массу.

  • Шаг 2

    Кофе растворить в небольшом количестве воды, добавить к нему амаретто и кипяченую воду. В полученный пунш погрузить  бисквиты, чтобы они хорошо пропитались. Затем выложить их в емкость и сверху густо намазать кремом из маскарпоне.

  • Шаг 3

    Десерт отправить в холодильник, чтобы все как следует пропиталось.

  • Шаг 4

    Перед подачей десерт принято посыпать какао.