Тыквенно-кукурузный бисквит с изумительным кремом

Необычный, но потрясающе вкусный бисквитный тортик.

Способ приготовления

  • Заранее приготовить тыквенное пюре. Хорошенько взбить яйца с сахаром, добавить ванилин, сахар.
  • Измельчить кукурузку в блендере, перетереть сквозь сито, чтобы убрать чешуйки и получить однородную массу. Тыкву и кукурузу добавить к яйцам и хорошо перемешать.
  • Добавить муку и разрыхлитель, приготовить тесто. Тесто отправить в форму.
  • Отправить в духовку, выпекать до готовности при температуре 180-190 градусов примерно 25-30 мин. Все зависит от формы.
  • Готовим крем: вылить сливки в сотейник, добавить сахар и ванилин, вскипятить, позже добавить шоколад, помешивая, варить на маленьком огне.
  • Смешать кукурузу, тыквенное пюре и какао-порошок. Полученную смесь отправить в сотейник, совсем немножко поварить. Полученный крем снять с огня, остудить.
  • Полученный бисквит остудить, разрезать на три коржа, смазать хорошенько кремом.
  • Дать пропитаться. Порезать, посыпать сверху корицей. Приятного чаепития!

Эти рецепты вам пригодятся

Тыквенно-кукурузный бисквит с изумительным кремом
8 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка кукурузы нежной Bonduelle
  • 130 г сахара
  • 135 г муки
  • 500 г тыквенного пюре
  • 10 г ванильного сахара
  • 2/3 пакета разрыхлителя
  • 3 яйца
  • 300 г сливок
  • 5-6 ст. л. сахара
  • 1-2 ст. л. какао-порошка
  • корица молотая
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Заранее приготовить тыквенное пюре. Хорошенько взбить яйца с сахаром, добавить ванилин, сахар.

  • Шаг 2

    Измельчить кукурузку в блендере, перетереть сквозь сито, чтобы убрать чешуйки и получить однородную массу. Тыкву и кукурузу добавить к яйцам и хорошо перемешать.

  • Шаг 3

    Добавить муку и разрыхлитель, приготовить тесто. Тесто отправить в форму.

  • Шаг 4

    Отправить в духовку, выпекать до готовности при температуре 180-190 градусов примерно 25-30 мин. Все зависит от формы.

  • Шаг 5

    Готовим крем: вылить сливки в сотейник, добавить сахар и ванилин, вскипятить, позже добавить шоколад, помешивая, варить на маленьком огне.

  • Шаг 6

    Смешать кукурузу, тыквенное пюре и какао-порошок. Полученную смесь отправить в сотейник, совсем немножко поварить. Полученный крем снять с огня, остудить.

  • Шаг 7

    Полученный бисквит остудить, разрезать на три коржа, смазать хорошенько кремом.

  • Шаг 8

    Дать пропитаться. Порезать, посыпать сверху корицей. Приятного чаепития!