Способ приготовления
-
Порезать кубиками копченую куриную грудку и твердый сыр. Добавить кусочки консервированного ананаса и консервированную кукурузу.
-
Для заправки взбить в емкости 2 яйца, горчицу, сахар, соль. Постепенно, вливая тоненькой струйкой, добавить масло, продолжая взбивать до загустения. Затем добавить лимонный сок.
-
Продолжая взбивать, добавить мякоть авокадо. (Авокадо разрезать на 2 части, вынуть косточку, а мякоть из авокадо аккуратно вынуть ложкой, оставшиеся половинки авокадо можно использовать для подачи готового салата.) Заправка готова.
-
Перемешать салат с заправкой.
-
Украсить можно положив на тарелку листочек салата, сверху красиво выложить готовый салат Вдохновение, либо выложить приготовленный салат в половинки авокадо, смотрится красиво и оригинально.
