Способ приготовления
-
Морковь натереть на терке для корейской моркови. Перчик нарезать длинными полосками. Маринованные грибы разрезать пополам, оставить несколько штук для украшения. Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
-
Соединить все ингредиенты, добавить специи, соль, сахар, уксус, кукурузное масло. Все хорошо перемешать, чтобы овощи пустили сок. Оставить мариноваться на сутки в холодильник.
-
Выложить салат на блюдо, посыпать семенами кунжута, украсить грибочками.
