Вьетнамский салат из цыпленка

Рецепт салата из цыпленка, блюдо вьетнамской кухни.

Способ приготовления

  • Положить в мисочку мелко порезанный острый перец и лук-шалот с уксусом и сахаром.
  • Затем влить сок из лайма и рыбный сок. Мешать пока сахар не раствориться.
  • Нашинковать пекинскую капусту, а морковь порезать на кусочки. Положить в миску и полить соусом, добавить порезанное или порванное на кусочки куриное мясо и перемешать.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста
Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Хуммус дип - арабская закуска
Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Эмпанадас – аргентинские пельмени
Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Вьетнамский салат из цыпленка
4 порции(-ий) 30-45 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • салат
  • пекинская капуста
  • морковь
  • листья мяты
  • листья базилика
  • горсть соевых ростков
  • кусочки запеченной курятины
  • ¼ стакана сока из лайма
  • ¼ стакана рыбного соуса
  • свежий красный перец чили
  • азиатский лук-шалот или красный лук
  • 2 ложки рисового уксуса
  • ложка сахара
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Положить в мисочку мелко порезанный острый перец и лук-шалот с уксусом и сахаром.

  • Шаг 2

    Затем влить сок из лайма и рыбный сок. Мешать пока сахар не раствориться.

  • Шаг 3

    Нашинковать пекинскую капусту, а морковь порезать на кусочки. Положить в миску и полить соусом, добавить порезанное или порванное на кусочки куриное мясо и перемешать.