Способ приготовления
-
Приготовить фасоль: залить водой и довести до кипения, дать покипеть 3-5 минут и выключить, дать постоять примерно 30 минут.
-
Сложить фасоль в большую сковороду, залить водой и тушить до готовности, добавив натертую морковь, порезанный лук, горошек и кукурузу.
-
Залить томатным соком, добавить соль и перец, мускатный орех, растительное масло.
-
Тушить еще 60 мин.
