Способ приготовления
-
Сначала тушим фарш, минут 20-30, с добавлением ложки горчицы и зелени - для аромата. В это время варим яйца, и делаем соус для салата.
-
Соус: сметана, укроп (мелко нарезаем), чеснок (через чеснокодавку) - все смешиваем. Плавленый сыр, 2 шт., (1 шт. оставляем для украшения) и вареные яйца трем на терку, огурчики консервированные мелко режем. Открываем горошек.
-
Готовые ингредиенты смешиваем и заливаем ароматным и вкусным соусом.
-
Выкладываем на тарелку салатик, крылышки делаем из пекинской капусты, а шейку и голову из плавленого сыра, глазки - из желтка.
-
Можно еще сделать озеро для нашего лебедя из пекинской капусты. А потом все смешать, и в салате будет еще капусточка, что придаст салату полезности и вкусности.
