Способ приготовления
-
Яблоки очистить от семечек и шкурки. Отставить в сторону корешки, они еще понадобятся.
-
Творог смешать с кукурузой, орехами и медом.
-
Тесто тонко раскатать и нарезать на длинные полосы шириной 1,5 см.
-
Яблоки обвалять в сахаре с корицей. Начиная с низа яблока, вокруг обвить его тестом внахлест, перевернуть и наполнить начинкой. Завершить обмотку яблока.
-
Вырезать из остатков теста листочки.
-
Обмазать сверху яблоко яйцом, то же сделать с листочками и присыпать их сахаром с корицей.
-
Приложить листочки к яблоку и закрепить корешком от настоящего яблока. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
-
Яблоко успевает пропечься, но при этом держит форму и не распадается.
