Способ приготовления
-
Для приготовления нужно отварить вкрутую 5 яиц, остудить, очистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
-
3 столовые ложки кукурузы Бондюэль измельчить в блендере до кашицеобразного состояния и смешать с желтками, обжаренной на оливковом масле мелко нарезанной луковицей и майонезом, добавить соль и молотый перец по вкусу.
-
Этой смесью заполнить половинки яиц, сверху смазать майонезом и притрусить тертым сыром.
-
Украсить клюквой и зеленым луком.
