Идеально вкусное сочетание полезных зеленых овощей с питательными яйцами. К тому же это довольно быстрая в приготовлении блюдо, поэтому его можно подать на завтрак. Кроме того, шпинат безумно полезен, во время запекания или варки он совершенно не теряет своих полезных свойств. Аналогично и брокколи - очень полезная капуста, а вместе со шпинатом - это вообще еда чемпионов, и очень вкусная!
Формочку для запекания небольшого размера (кокотницы) смазать сливочным маслом, туда положить листья шпината, посолить, поперчить, на шпинат положить кубики твердого сыра.
Брокколи Бондюэль положить в кипящую подсоленную воду и варить в течении 2 минут, затем слить воду и обдать ледяной водой. Соцветия брокколи положить на сыр в кокотницу.
На брокколи вбить яйцо стараясь не разрушить желток, посолить, поперчить, отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и готовить 10 минут.
Формочку для запекания небольшого размера (кокотницы) смазать сливочным маслом, туда положить листья шпината, посолить, поперчить, на шпинат положить кубики твердого сыра.
Шаг 3
Брокколи Бондюэль положить в кипящую подсоленную воду и варить в течении 2 минут, затем слить воду и обдать ледяной водой. Соцветия брокколи положить на сыр в кокотницу.
Шаг 4
На брокколи вбить яйцо стараясь не разрушить желток, посолить, поперчить, отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и готовить 10 минут.
