Способ приготовления
-
Лук и чеснок почистить и обжарить на растительном масле до прозрачности. В блендере соединяем и измельчаем до пастоообразного состояния обжаренный лук с чесноком, грибы маринованные Бондюэль, сыр, сливочное масло.
-
Готовую сырно-грибную массу солим по своему вкусу и так же по своему вкусу добавляем молотый черный перец. С помощью кондитерского шприца на крекеры выдавливаем сырно-грибную массу.
-
Украшаем целыми маринованными шампиньонами и свежей зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
