Закуска грибная на крекерах

Нежная и вкусная сырно-грибная закуска. Чудесный вариант для фуршетов.

Способ приготовления

  • Лук и чеснок почистить и обжарить на растительном масле до прозрачности. В блендере соединяем и измельчаем до пастоообразного состояния обжаренный лук с чесноком, грибы маринованные Бондюэль, сыр, сливочное масло.
  • Готовую сырно-грибную массу солим по своему вкусу и так же по своему вкусу добавляем молотый черный перец. С помощью кондитерского шприца на крекеры выдавливаем сырно-грибную массу.
  • Украшаем целыми маринованными шампиньонами и свежей зеленью петрушки.
  • Приятного аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

Закуска грибная на крекерах
3 порции(-ий) 15-30 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 0,5 банки шампиньонов
  • 200 г сыра творожного
  • 1 лук репчатый
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 г масла сливочного
  • петрушка, зелень
  • соль
  • черный молотый перец
  • крекеры соленые
  • масло растительное
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Лук и чеснок почистить и обжарить на растительном масле до прозрачности. В блендере соединяем и измельчаем до пастоообразного состояния обжаренный лук с чесноком, грибы маринованные Бондюэль, сыр, сливочное масло.

  • Шаг 2

    Готовую сырно-грибную массу солим по своему вкусу и так же по своему вкусу добавляем молотый черный перец. С помощью кондитерского шприца на крекеры выдавливаем сырно-грибную массу.

  • Шаг 3

    Украшаем целыми маринованными шампиньонами и свежей зеленью петрушки.

  • Шаг 4

    Приятного аппетита!