Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Закуска "Цыплята на лужайке"

Эти милые цыплята обязательно понравятся вашим детям. Яркие пушистые желтые комочки с глазами в окружении цветов из редиса и зелени на тарелке смотрятся просто великолепно.

Способ приготовления

  • Вареные яйца разрезаем поперек пополам, вынимаем желтки. С яичных белков срезаем снизу небольшую часть для устойчивости.
  • Мякоть вареной курицы и вареную морковь измельчаем.
  • Курицу, 2 ст. ложки кукурузы и морковь соединяем с маслом, майонезом, солью специями и взбиваем.
  • Из куриной массы формируем шарики, панируем их в измельченных желтках. Подготовленные шарики вкладываем в яичные белки.
  • Из красного сладкого перца вырезаем гребешки, клювики, глаза делаем из бутонов гвоздики и прикрепляем детали к цыплятам.
  • При подаче выкладываем цыплят на блюдо, оформляем зеленью, цветами из редиса, в центр блюда выкладываем консервированную кукурузу.

Эти рецепты вам пригодятся

Закуска "Цыплята на лужайке"
6 порции(-ий) 15-30 мин лёгкий
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 банка (170 г) кукурузы нежной Bonduelle
  • 200 г курицы
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 60 г сливочного масла
  • 12 шт. гвоздики
  • мускатный орех
  • перец
  • соль
  • перец болгарский (красный)
  • зелень и редис для украшения
  • майонез (по вкусу)
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Вареные яйца разрезаем поперек пополам, вынимаем желтки. С яичных белков срезаем снизу небольшую часть для устойчивости.

  • Шаг 2

    Мякоть вареной курицы и вареную морковь измельчаем.

  • Шаг 3

    Курицу, 2 ст. ложки кукурузы и морковь соединяем с маслом, майонезом, солью специями и взбиваем.

  • Шаг 4

    Из куриной массы формируем шарики, панируем их в измельченных желтках. Подготовленные шарики вкладываем в яичные белки.

  • Шаг 5

    Из красного сладкого перца вырезаем гребешки, клювики, глаза делаем из бутонов гвоздики и прикрепляем детали к цыплятам.

  • Шаг 6

    При подаче выкладываем цыплят на блюдо, оформляем зеленью, цветами из редиса, в центр блюда выкладываем консервированную кукурузу.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description