Запеченная красная рыба

Считается, что красная рыба питательна и полезна, так как содержит омега-3 кислоты (полиненасыщенные жирные кислоты).

Способ приготовления

  • Морковь натереть, лук нарезать полукольцами. На сковороду выложить лук. Чуть обжарить, добавив морковь. Посолить, поперчить, добавить 3-4 ложки воды.
  • Потушить 5 минут на небольшом огне, добавить банку кукурузы и еще пару минут потушить.
  • Стейки рыбы промазать майонезом и выложить на смазанный маслом противень. Сверху положить овощи, накрыть фольгой и запекать 25-30 минут при 180 градусах.
  • Снять фольгу, посыпать сыром и еще 2-3 минуты запекать, пока сыр не расплавится.

Эти рецепты вам пригодятся

Запеченная красная рыба
4 порции(-ий) до 15 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 100 г кукурузы нежной Bonduelle
  • 4 стейка красной рыбы
  • 2 моркови
  • 2 средние луковицы
  • 50 г твердого сыра
  • 4 ст. л. майонеза
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Морковь натереть, лук нарезать полукольцами. На сковороду выложить лук. Чуть обжарить, добавив морковь. Посолить, поперчить, добавить 3-4 ложки воды.

  • Шаг 2

    Потушить 5 минут на небольшом огне, добавить банку кукурузы и еще пару минут потушить.

  • Шаг 3

    Стейки рыбы промазать майонезом и выложить на смазанный маслом противень. Сверху положить овощи, накрыть фольгой и запекать 25-30 минут при 180 градусах.

  • Шаг 4

    Снять фольгу, посыпать сыром и еще 2-3 минуты запекать, пока сыр не расплавится.