Способ приготовления
-
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Капусту бросить в кипящую подсоленную воду на 4 мин. Нарезать полосочками перец, куриное филе, а капусту разобрать на соцветия.
-
В каждую кокотницу уложите равное количество мяса, перца, кукурузы, а по центру вложите 1-2 соцветия капусты. Заливаем хорошо взбитым соусом из сливок, одного белка и 1/3 сыра, натертого на мелкую терку.
-
Сверху засыпаем остальным сыром и украшаем капустой-елочками. Запекаем в духовке 30 минут при 200 градусах.
