Средиземноморская кухня: кухня Греции – это нечто намного большее, чем греческий салат

Салат из свежих овощей

Средиземноморская кухня

Кухня Греции невероятно полезная и вкусная. Наиболее популярные продукты для приготовления вкусных блюд – это оливковое масло, свежие овощи и фрукты, свежая рыба, мясо хорошего качества. Обычно греки любят приготовленную на пару или гриле баранину и свинину. Сыр фета, тцадзики, базилик, кориандр, мята, петрушка, розмарин, помидоры, оливковое масло, лимон, перец, баклажаны, финики и фиги играют важную роль во всей средиземноморской кухни.

Ее козырь - это вкусный сливочный греческий йогурт, его добавляют в салаты, сладости, приправы, соусы, супы и едят на завтрак с небольшим количеством меда.

Невозможно представить кухню Греции без гиро, которыйстал популярным продуктом быстрого питания во многих странах. Нежирное мясо, поджаривают на вертикальном вертеле, нарезают и подают в булочке, ее называютпити, с овощами и разными соусами.

Кроме свежих ингредиентов и мастерства в приготовлении пищи, секрет греков состоит в ритуале потребления блюд: это не дополнительный этап повседневной жизни, это важный момент, связывающий семью и друзей. Едят все медленно, наслаждаясь каждой минутой и удивительным вкусом.


Эти рецепты вам пригодятся

Тыквенно-кукурузный бисквит с изумительным кремом
Тыквенно-кукурузный бисквит с изумительным кремом

Необычный, но потрясающе вкусный бисквитный тортик.

8 порции(-ий) 30-45 мин средний
Рулетики из доверсоль (морской язык)
Рулетики из доверсоль (морской язык)

Изысканные морских деликатесы для настоящих гурманов!

1 порции(-ий) 15-30 мин средний
Салат "Печёночный"
Салат "Печёночный"

Традиционный салат к новогоднему столу.

1 порции(-ий) 30-45 мин средний
Ленивые вареники со шпинатом
Ленивые вареники со шпинатом

Быстро, очень полезно и вкусно!

2 порции(-ий) 15-30 мин средний
Средиземноморская кухня: кухня Греции – это нечто намного большее, чем греческий салат
Салат из свежих овощей

Средиземноморская кухня

Кухня Греции невероятно полезная и вкусная. Наиболее популярные продукты для приготовления вкусных блюд – это оливковое масло, свежие овощи и фрукты, свежая рыба, мясо хорошего качества. Обычно греки любят приготовленную на пару или гриле баранину и свинину. Сыр фета, тцадзики, базилик, кориандр, мята, петрушка, розмарин, помидоры, оливковое масло, лимон, перец, баклажаны, финики и фиги играют важную роль во всей средиземноморской кухни.

Ее козырь - это вкусный сливочный греческий йогурт, его добавляют в салаты, сладости, приправы, соусы, супы и едят на завтрак с небольшим количеством меда.

Невозможно представить кухню Греции без гиро, которыйстал популярным продуктом быстрого питания во многих странах. Нежирное мясо, поджаривают на вертикальном вертеле, нарезают и подают в булочке, ее называютпити, с овощами и разными соусами.

Кроме свежих ингредиентов и мастерства в приготовлении пищи, секрет греков состоит в ритуале потребления блюд: это не дополнительный этап повседневной жизни, это важный момент, связывающий семью и друзей. Едят все медленно, наслаждаясь каждой минутой и удивительным вкусом.