Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Защита зрения – натуральные фильтры в овощах

Защиту глаз от солнца укрепляют некоторые питательные компоненты. К ним относятся антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Самыми важными из них являются витамины E, A, C, бета-каротин (провитамин A). Их действие поддерживают минералы: цинк, марганец и селен, а также антоцианы – красные и синие красители овощей и фруктов (больше всего их содержат черные ягоды и ежевика). Дополнительную защиту зрения оказывают красители, образующиеся в сетчатке и желтом пятне: зеаксантин и лютеин. Они также являются антиоксидантами, но дополнительно еще выполняют роль натуральных противосолнечных фильтров. Они поглощают ультрафиолетовые лучи. Организм не производит зеаксантин и лютеин, но эти вещества содержатся в пище. Особенно много этих веществ содержится в следующих овощах: морковь, шпинат, брокколи, кукуруза, листовая капуста, зеленая петрушка, салат и зеленый горошек.


Эти рецепты вам пригодятся

Гирос из индейки
Гирос из индейки

Гирос пришел в Турцию очень давно, вероятнее всего из Греции.

2 порции(-ий) 30-45 мин лёгкий
Салат с креветками с гранатовым соусом
Салат с креветками с гранатовым соусом

Рецепт этого салата нам по секрету рассказал один знакомый, который долгое время работал в итальянском ресторане. Теперь этот салат - один из любимых.

2 порции(-ий) 15-30 мин средний
Печень по-царски
Печень по-царски

Печень куриная с овощами и яблоком.

8 порции(-ий) до 15 мин средний
Гуляш с картофелем и чечевицей
Гуляш с картофелем и чечевицей

Вкуснейший суп венгерской кухни.

4 порции(-ий) 15-30 мин средний
Защита зрения – натуральные фильтры в овощах

Защиту глаз от солнца укрепляют некоторые питательные компоненты. К ним относятся антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы. Самыми важными из них являются витамины E, A, C, бета-каротин (провитамин A). Их действие поддерживают минералы: цинк, марганец и селен, а также антоцианы – красные и синие красители овощей и фруктов (больше всего их содержат черные ягоды и ежевика). Дополнительную защиту зрения оказывают красители, образующиеся в сетчатке и желтом пятне: зеаксантин и лютеин. Они также являются антиоксидантами, но дополнительно еще выполняют роль натуральных противосолнечных фильтров. Они поглощают ультрафиолетовые лучи. Организм не производит зеаксантин и лютеин, но эти вещества содержатся в пище. Особенно много этих веществ содержится в следующих овощах: морковь, шпинат, брокколи, кукуруза, листовая капуста, зеленая петрушка, салат и зеленый горошек.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description