Зеленый горошек – королевская еда

Королевский овощ

Зеленый «садовый» горох, который едят неспелым и свежим, был инновационной роскошью раннего Нового времени в Европе (в период с конца XV до конца XVIII века). В Англии отличать полевой горох от садового стали в начале XVII века. Сахарный горох, который французы назвали мангетот, начали поставлять во Францию ​​из голландских садов во времена Генри IV (в конце XVII века) ​​через французского посла. Зеленый горошек родом из Генуи, его грандиозно представили королевскому двору Луи XIV в январе 1660: королю подарили корзину горошка и угощали блюдами из него же. С тех пор горошек начали выращивать в тепличных условиях и тщательно за ним следили, ведь он стал роскошным деликатесом. Green peas

Современный лущеный горох без кожуры – приобретение конца XIX века.


Эти рецепты вам пригодятся

Весенний легкий салат с черемшой

Весенний легкий салат с черемшой

Легкий весенний салатик с черемши подарит множество витаминов.

6 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Яблочки "GOLD"

Яблочки "GOLD"

Очень вкусные запеченные яблоки в тесте с полезной и вкусной начинкой. Их с удовольствием кушают и взрослые, и дети.

1 порции(-ий) до 15 мин средний
Закуска из шампиньонов

Закуска из шампиньонов

Еще один из вариантов закуски из  шампиньонов с кукурузным соусом.

2 порции(-ий) до 15 мин средний
Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний
Зеленый горошек – королевская еда

Королевский овощ

Зеленый «садовый» горох, который едят неспелым и свежим, был инновационной роскошью раннего Нового времени в Европе (в период с конца XV до конца XVIII века). В Англии отличать полевой горох от садового стали в начале XVII века. Сахарный горох, который французы назвали мангетот, начали поставлять во Францию ​​из голландских садов во времена Генри IV (в конце XVII века) ​​через французского посла. Зеленый горошек родом из Генуи, его грандиозно представили королевскому двору Луи XIV в январе 1660: королю подарили корзину горошка и угощали блюдами из него же. С тех пор горошек начали выращивать в тепличных условиях и тщательно за ним следили, ведь он стал роскошным деликатесом. Green peas

Современный лущеный горох без кожуры – приобретение конца XIX века.