Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Как есть артишоки?

Как есть артишоки?

Внесите в свою диету самые полезные в мире овощи, то есть артишоки. В древности они назывались пищей для богатых, поскольку нивелировали проблемы, возникающие от потребления слишком большого количества жира и алкоголя.

Съедобные части

В артишоках съедобным является, прежде всего, цветоложе и мякоть листьев. Листья макаются в соусы, или в соусах-дипах, приготовленные по собственному вкусу, а средина – то есть цветоложе считается самой вкусной частью артишока, которое употребляется отдельно или добавляется в салаты. Вместе с артишоками подаются вода для мытья рук и поднос для остатков.

Артишоки относятся к тем видам пищи, которые едятся руками.

  • придерживаем овощ одной ладошкой,
  • второй рукой – указательным и большим пальцами – аккуратно отрываем лепестки (начиная с тех, которые находятся подальше от средины)
  • их мясистую часть макаем в соус и бесшумно высасываем мякоть
  • остатки ложем на специальное блюдце.

Когда справимся с листьями, принимаемся за средину, которая является самой вкусной частью артишока. Обмываем пальцы и съедаем средину артишока с помощью ножа и вилки, отделяя несъедобные его части


Эти рецепты вам пригодятся

Запеченная тыква с мясом и овощами
Запеченная тыква с мясом и овощами

Необыкновенно вкусное и полезное осеннее блюдо!

2 порции(-ий) более 45 мин средний
Салат "Изумрудный"
Салат "Изумрудный"

Киви - кладезь витаминов. Получите множество полезных веществ, приготовив салат "Изумрудный".

4 порции(-ий) 15-30 мин средний
Освежающий мусс из зелёного горошка с кокосовым молоком
Освежающий мусс из зелёного горошка с кокосовым молоком

Очень полезный и освежающий, придающий бодрости и сил мусс из зеленого горошка с кокосовым молоком.

4 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Тортилья с чечевицей
Тортилья с чечевицей

Идеально подходит для здорового обеда или легкого ужина

2 порции(-ий) 15-30 мин лёгкий
Как есть артишоки?

Как есть артишоки?

Внесите в свою диету самые полезные в мире овощи, то есть артишоки. В древности они назывались пищей для богатых, поскольку нивелировали проблемы, возникающие от потребления слишком большого количества жира и алкоголя.

Съедобные части

В артишоках съедобным является, прежде всего, цветоложе и мякоть листьев. Листья макаются в соусы, или в соусах-дипах, приготовленные по собственному вкусу, а средина – то есть цветоложе считается самой вкусной частью артишока, которое употребляется отдельно или добавляется в салаты. Вместе с артишоками подаются вода для мытья рук и поднос для остатков.

Артишоки относятся к тем видам пищи, которые едятся руками.

  • придерживаем овощ одной ладошкой,
  • второй рукой – указательным и большим пальцами – аккуратно отрываем лепестки (начиная с тех, которые находятся подальше от средины)
  • их мясистую часть макаем в соус и бесшумно высасываем мякоть
  • остатки ложем на специальное блюдце.

Когда справимся с листьями, принимаемся за средину, которая является самой вкусной частью артишока. Обмываем пальцы и съедаем средину артишока с помощью ножа и вилки, отделяя несъедобные его части

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description