Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Как есть спаржу?

Как есть спаржу?

Спаржа подается обычно в формехолодной закуски. В свежем виде мы можем ею лакомиться в течение короткого периода времени, со второй половины апреля до первых дней июня. Спаржа встречается в рецептах средиземноморской кухни, а также в северно-европейской, азиатской, или американской кухнях. Вкуснее всего она с маслом или соусом «vinaigrette». 

Как её правильно есть?

  • Можно её есть руками, но рядом должна стоять мисочка с водой. Кончиками пальцев одной руки берем спаржу, придерживая снизу вилкой, которую держим в другой руке. Есть начинаем с самой нежной части, то есть с головки.
  • Хорошо приготовленную спаржу можно есть также одной вилкой. Спаржу трудно разрезать поперек, поскольку она волокнистая. Поэтому режьте её вдоль, а разрезанные полоски обворачивайте вокруг вилки.
  • В случае, если вместе со спаржей подаются добавки, такие как, например, пармская ветчина, характерная для итальянской кухни, можно использовать также и нож. Спаржа является очень деликатным овощем. Помните, чтобы не резать её на слишком маленькие кусочки.

Эти рецепты вам пригодятся

Салат Уолдорф-Астория
Салат Уолдорф-Астория

Рецепт салата Уолдорф-Астория

4 порции(-ий) 30-45 мин лёгкий
Тушеный картофель с овощами
Тушеный картофель с овощами

Вкусное и полезное блюдо. Частый гость на нашем столе.

6 порции(-ий) 30-45 мин средний
"Кукурузник"
"Кукурузник"

Простой в приготовлении, легкий и вкусный салат.

5 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Закуска "Галактика Bonduelle"
Закуска "Галактика Bonduelle"

Эта закуска очень легко готовится и всегда украшает праздничный стол.

1 порции(-ий) 15-30 мин средний
Как есть спаржу?

Как есть спаржу?

Спаржа подается обычно в формехолодной закуски. В свежем виде мы можем ею лакомиться в течение короткого периода времени, со второй половины апреля до первых дней июня. Спаржа встречается в рецептах средиземноморской кухни, а также в северно-европейской, азиатской, или американской кухнях. Вкуснее всего она с маслом или соусом «vinaigrette». 

Как её правильно есть?

  • Можно её есть руками, но рядом должна стоять мисочка с водой. Кончиками пальцев одной руки берем спаржу, придерживая снизу вилкой, которую держим в другой руке. Есть начинаем с самой нежной части, то есть с головки.
  • Хорошо приготовленную спаржу можно есть также одной вилкой. Спаржу трудно разрезать поперек, поскольку она волокнистая. Поэтому режьте её вдоль, а разрезанные полоски обворачивайте вокруг вилки.
  • В случае, если вместе со спаржей подаются добавки, такие как, например, пармская ветчина, характерная для итальянской кухни, можно использовать также и нож. Спаржа является очень деликатным овощем. Помните, чтобы не резать её на слишком маленькие кусочки.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description