Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Как есть улитки?

Как есть улитки?

Улитки очень ценятся во французской кухне. Они часто подаются в качестве холодной закуски. Чаше всего они подаются с чесночно-травяным маслом, но известны также рецепты улиток в остром соусе, или запеченные в сочных помидорах. Они подаются с белым хлебом. Вне ресторана, мороженные и готовые к употреблению улитки, Вы можете купить в магазине. 

  1. Улитки подаются в ракушках на небольшой сковородке с углублениями, что помогает удерживать их на месте. Обычно, одна порция состоит из 6 штук.
  2. Улитки подаются очень горячими, поэтому, ракушку нужно держать специальными щипцами.
  3. Содержимое следует извлекать с помощью тонкой вилочки. Улитки достаточно скользкие, поэтому, задание это не из легких.
  4. Мясо, вместе с травяным соусом, можно есть вприкуску с хлебом, или укладывать на кусочки хлеба, или багета, и съедать все вместе.
  5. Это блюдо содержит немало жира, поэтому, все действия следует выполнять осторожно. Следите за тем, чтобы не замазать одежду или скатерть.
  6. Наслаждайтесь вкусом улиток. Они, как креветки или другие блюда, над которыми нужно немного поработать, чтобы съесть, стоят этих усилий.

Эти рецепты вам пригодятся

"Бондюэлло" - сырный шик
"Бондюэлло" - сырный шик

Вкусно, красиво, актуально :)

4 порции(-ий) 15-30 мин средний
Киш с шампиньонами "Бондюэль" и шпинатом
Киш с шампиньонами "Бондюэль" и шпинатом

Готовим Киш - традиционный французский пирог с начинкой

6 порции(-ий) 30-45 мин средний
Тортильи по-мексикански с куриным филе, фасолью и кукурузой
Тортильи по-мексикански с куриным филе, фасолью и кукурузой

Тортилья - тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах Центральной Америки и США. В Мексике тортильи являются одним из национальных блюд.

8 порции(-ий) 15-30 мин средний
Паэлья - классическое блюдо испанской кухни
Паэлья - классическое блюдо испанской кухни

Рецепт паэльи по-валенсийски – классического блюда испанской кухни, берущего свое начало в живописном регионе Валенсии.

6 порции(-ий) более 45 мин сложный
Как есть улитки?

Как есть улитки?

Улитки очень ценятся во французской кухне. Они часто подаются в качестве холодной закуски. Чаше всего они подаются с чесночно-травяным маслом, но известны также рецепты улиток в остром соусе, или запеченные в сочных помидорах. Они подаются с белым хлебом. Вне ресторана, мороженные и готовые к употреблению улитки, Вы можете купить в магазине. 

  1. Улитки подаются в ракушках на небольшой сковородке с углублениями, что помогает удерживать их на месте. Обычно, одна порция состоит из 6 штук.
  2. Улитки подаются очень горячими, поэтому, ракушку нужно держать специальными щипцами.
  3. Содержимое следует извлекать с помощью тонкой вилочки. Улитки достаточно скользкие, поэтому, задание это не из легких.
  4. Мясо, вместе с травяным соусом, можно есть вприкуску с хлебом, или укладывать на кусочки хлеба, или багета, и съедать все вместе.
  5. Это блюдо содержит немало жира, поэтому, все действия следует выполнять осторожно. Следите за тем, чтобы не замазать одежду или скатерть.
  6. Наслаждайтесь вкусом улиток. Они, как креветки или другие блюда, над которыми нужно немного поработать, чтобы съесть, стоят этих усилий.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description