Европейский способ расположения столовых приборов требует класть вилки слева, а ножи и ложки – справа, в порядке, в котором их будут использовать. Отполированные столовые приборы из этого же набора выкладываются с обеих сторон тарелки - те, что используются первыми выкладывают, начиная снаружи.

Вилки нужно положить слева тарелки для закусок и основного блюда, а справа – нож для закусок, столовую ложку и нож для главного блюда. Если вы готовите рыбу, то вместо обычных вилок и ножей используйте приборы для рыбы, которые не режут, а отделяют рыбу от костей.

Столовая ложка кладется справа между ножами. Ложку для кофе / чайную ложку располагают над тарелкой. Она должна быть направлена вправо. Там же располагают и десертную вилку, ручка которой направлена влево. Идеальный порядок и симметрия – решающие факторы в идеальной сервировке. Концы ручек каждой ложки / вилки / ножа должны быть на расстоянии 1 см от края стола. Если стол узкий, можно обойтись без десертной вилки и кофейной / чайной ложки. Эти аксессуары могут появиться на столе с появлением десерта.

 

Расскажи друзьям об этой инфографике и хорошо проведи вечер, используя новые навыки.

Наслаждайся вечеринкой и узнай больше на:
Скатерть, салфетки, столовые приборы, свечи – правила декорации стола
Как есть рыбу?
С какой стороны должна быть вилка и ложка или как расположить столовые приборы?