Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Как сделать макароны самостоятельно

Чтобы приготовить макароны на 3 человека, возьмите 200 г муки и 1 чайную ложку соли.

Просейте муку на чистую поверхность для раскатки теста. Сделайте из муки горку с углублением по центру, в которое вбейте одно большое яйцо. Не забывайте при замесе теста посыпать поверхность мукой. Если тесто получается слишком сухим - добавьте ложку воды, слишком жидким - ложку муки. Гладкое и эластичное тесто накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут. Это нужно для того, чтобы вода и яйца лучше соединились с мукой.

Далее разделите тесто на равные небольшие кусочки. Слегка посыпьте мукой и придайте им форму прямоугольника толщиной полсантиметра. Соедините полученные прямоугольники для получения более длинных макарон.

Последний этап - придать домашним макаронам подходящую форму. Это можно сделать при помощи специального ножа для пиццы или пасты, разрезав тесто на полоски желаемой ширины.

Red_Pasta-RU-final

Делайте макароны и пасту дома для себя и друзей

Как есть спагетти?
Итальянская кухня


Эти рецепты вам пригодятся

Кукурузная каша с брынзой и овощами
Кукурузная каша с брынзой и овощами

Кукурузная каша с брынзой - прекрасный ужин. А с добавлением тушеных овощей становится вдвойне вкуснее.

2 порции(-ий) 30-45 мин средний
Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе
Гулаб джамун - жареные шарики в сахарном сиропе

Гулаб джамун – популярные в Индии сладости, представляют собой жареные шарики в сахарном сиропе.

4 порции(-ий) 30-45 мин средний
Рулет из сыра, мяса и овощей
Рулет из сыра, мяса и овощей

Очень вкусная и сытная закуска с оригинальным подходом к использованию сыра.

1 порции(-ий) 15-30 мин средний
Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты

Этот рецепт пришел мне в голову во время готовки :), а в итоге получилось ооочень вкусно... а вначале был фарш :).

8 порции(-ий) 30-45 мин средний
Как сделать макароны самостоятельно

Чтобы приготовить макароны на 3 человека, возьмите 200 г муки и 1 чайную ложку соли.

Просейте муку на чистую поверхность для раскатки теста. Сделайте из муки горку с углублением по центру, в которое вбейте одно большое яйцо. Не забывайте при замесе теста посыпать поверхность мукой. Если тесто получается слишком сухим - добавьте ложку воды, слишком жидким - ложку муки. Гладкое и эластичное тесто накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 15 минут. Это нужно для того, чтобы вода и яйца лучше соединились с мукой.

Далее разделите тесто на равные небольшие кусочки. Слегка посыпьте мукой и придайте им форму прямоугольника толщиной полсантиметра. Соедините полученные прямоугольники для получения более длинных макарон.

Последний этап - придать домашним макаронам подходящую форму. Это можно сделать при помощи специального ножа для пиццы или пасты, разрезав тесто на полоски желаемой ширины.

Red_Pasta-RU-final

Делайте макароны и пасту дома для себя и друзей

Как есть спагетти?
Итальянская кухня

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description