Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Когда варить, а когда готовить на пару?

Традиционное приготовление проводится при 100 °C. Это означает, что овощи надо класть прямо в кипящую воду. Продукты, которые готовятся на пару, не должны контактировать с водой, наоборот – их следует готовить на расстоянии 6-7 сантиметров от воды. Весь процесс проходит при температуре 120 °C. В отличие от обычного способа приготовления, во время приготовления на пару не надо добавлять соль, потому что пересолить такое блюдо можно очень легко. Вместо соли используйте свежие или сушеные травы. Для лучшего вкуса можно добавить несколько веточек свежей зелени или бульонный кубик в кипящую воду. Овощи, приготовленные этими способами, используют для приготовления салатов, супов или гарниров. Из бульона, который остается после варки овощей, готовят супы и соусы. Храните его в холодильнике, если не планируете использовать его сразу же, такой бульон станет отличной основой для блюд, которые вы планируете создать позже.

Когда варить, а когда готовить на пару?

Создайте собственную основу для соусов и супов!

Проводите время весело и создавайте вместе с:
Секреты традиционной готовки и готовки на пару


Эти рецепты вам пригодятся

Салат по-загребски
Салат по-загребски

Смотрите, как легко готовить вкусные хорватские блюда – это очень просто! Пошаговые инструкции и видео рецепты приготовления вкусных блюд из Хорватии.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
"Вдохновение" с Bonduelle и авокадо
"Вдохновение" с Bonduelle и авокадо

Получите порцию вдохновения, приготовив это блюдо. Получается очень вкусно!

1 порции(-ий) 30-45 мин средний
Карпаччо из апельсина с маслинами
Карпаччо из апельсина с маслинами

Интересный и необычный вкус!

2 порции(-ий) до 15 мин средний
Пирог с брокколи
Пирог с брокколи

Получите огромное количество витаминов и все полезные свойства брокколи, приготовив этот пирог.

8 порции(-ий) 30-45 мин средний
Когда варить, а когда готовить на пару?

Традиционное приготовление проводится при 100 °C. Это означает, что овощи надо класть прямо в кипящую воду. Продукты, которые готовятся на пару, не должны контактировать с водой, наоборот – их следует готовить на расстоянии 6-7 сантиметров от воды. Весь процесс проходит при температуре 120 °C. В отличие от обычного способа приготовления, во время приготовления на пару не надо добавлять соль, потому что пересолить такое блюдо можно очень легко. Вместо соли используйте свежие или сушеные травы. Для лучшего вкуса можно добавить несколько веточек свежей зелени или бульонный кубик в кипящую воду. Овощи, приготовленные этими способами, используют для приготовления салатов, супов или гарниров. Из бульона, который остается после варки овощей, готовят супы и соусы. Храните его в холодильнике, если не планируете использовать его сразу же, такой бульон станет отличной основой для блюд, которые вы планируете создать позже.

Когда варить, а когда готовить на пару?

Создайте собственную основу для соусов и супов!

Проводите время весело и создавайте вместе с:
Секреты традиционной готовки и готовки на пару

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description