Усовершенствуйте свои блюда для пикника, используя овощи и рыбу
Концепция удачного пикника – дело не только самого факта выезда на природу, но также новых рецептов, созданных для вашей семьи. В этом плане мы предлагаем совершенно новый взгляд на ситуацию: не ограничивайтесь лишь жареными продуктами и соусами, наоборот, добавьте такие вещи, которые помогут изменить традиционное видение пикника.
Комбинируйте и смешивайте овощи и рыбу
Вот вам несколько интересных решений для создания совершенно нового пикника с овощами и рыбой:
- Натрите морковь (2 части), сельдерей (2 части) и яблоки (1 часть), и подавайте со скумбрией, филе лосося или другими морскими «фруктами». Вы можете добавить петрушку и кинзу для улучшения этого рыбного блюда.
- Сделайте салат из лука, чеснока и тмина или тимьяна. Это сочетание просто идеально подходит для любого типа рыбы, особенно для маринадов из морских рыб.
- Возьмите 10 тонких кусочков филе лосося; заверните рыбу в лист пажитника и оставьте на час. Подавайте с легким салатом из сырых овощей, таких как помидоры, свежие огурцы и белый лук.
Если вы используете такие рецепты, то вы очень скоро заметите, что ваш пикник «вышел на новый уровень» кулинарного понимания, а рыба и сырые овощи – очень полезные дары природы.
