Овощная аптечка

Лук - средство лечения многих болезнейБлагодаря своим целебным свойствам лук в настоящее время должен окончательно укорениться в нашем меню. А, учитывая его химический состав, лук может стать настоящей панацеей в лечении  ряда «болезней цивилизации».  В луке содержaтся белок, сахар, небольшое количество жира, витамины группы B, C и A, а также флавоноиды.

Установлено, что лук регулирует циркуляцию холестерина в крови, увеличивая уровень полезных частиц HDI.

Близким родственником лука является чеснок, который, как и лук, снижает уровень холестерина в крови и дополнительно, благодаря содержанию аллицина, оказывает антибактериальное и противогрибковое действие.

Овощная аптекаВнимания заслуживает также сельдерей.
В народной медицине стран Дальнего Востока он до настоящего времени используется при лечении артериальной гипертонии - по всей вероятности, в связи с обнаруженным в нем недавно веществом, сужающим кровеносные сосуды.

Стоит также обратить внимание на спаржу, богатую фолиевой кислотой и витамином C. Это натуральное мочегонное средство, а в последнее время все больше говорится о ее антивирусном воздействии.


Эти рецепты вам пригодятся

"Бабочка"

"Бабочка"

Летнее настроение на тарелке: полезно, красиво, а главное вкусно!

2 порции(-ий) 15-30 мин средний
Рулеты с овощами

Рулеты с овощами

Рецепт рулетов с овощами, блюдо вьетнамской кухни.

4 порции(-ий) 30-45 мин лёгкий
"Морские камушки"

"Морские камушки"

Готовя этот салат на праздничный стол, я не ожидал, что из столь простых продуктов получится такая вкуснотища!

1 порции(-ий) 15-30 мин средний
Сердечный тарт

Сердечный тарт

Тарт – традиционный для французской кухни открытый пирог из песочного теста.

1 порции(-ий) 30-45 мин средний
Овощная аптечка

Лук - средство лечения многих болезнейБлагодаря своим целебным свойствам лук в настоящее время должен окончательно укорениться в нашем меню. А, учитывая его химический состав, лук может стать настоящей панацеей в лечении  ряда «болезней цивилизации».  В луке содержaтся белок, сахар, небольшое количество жира, витамины группы B, C и A, а также флавоноиды.

Установлено, что лук регулирует циркуляцию холестерина в крови, увеличивая уровень полезных частиц HDI.

Близким родственником лука является чеснок, который, как и лук, снижает уровень холестерина в крови и дополнительно, благодаря содержанию аллицина, оказывает антибактериальное и противогрибковое действие.

Овощная аптекаВнимания заслуживает также сельдерей.
В народной медицине стран Дальнего Востока он до настоящего времени используется при лечении артериальной гипертонии - по всей вероятности, в связи с обнаруженным в нем недавно веществом, сужающим кровеносные сосуды.

Стоит также обратить внимание на спаржу, богатую фолиевой кислотой и витамином C. Это натуральное мочегонное средство, а в последнее время все больше говорится о ее антивирусном воздействии.