Цвет овощей и фруктов ассоциируется с определенными веществами, которые влияют на их пользу для здоровья. Потребление разнообразных овощей и фруктов обеспечивает организм важными питательными веществами. Распределение рациона по методу «цветной тарелки» акцентирует внимание на приготовлении питательной еды и делает каждый прием пищи разнообразным и вкусным. Всегда включайте следующие компоненты: Красный – цвет жизненной энергии, помогает избавиться от эмоциональных проблем, вялости и усталости. Красный цвет означает «богатство минералов». Его отсутствие в рационе может привести к анемии или головокружению. Оранжевый – цвет оптимизма, лечит грусть и располагает к изменениям. Недостаток этого цвета вызывает запоры и проблемы с суставами. Зеленый – повышает физическую выносливость, очищает организм, способствует похудению, и избавляет от панических атак. Зеленый цвет от природы обогащен многими витаминами и минералами. Кроме того, он положительно влияет на иммунную систему, предотвращает образование раковых клеток, улучшает состояние кожи и замедляет процесс старения. Фиолетовый – наименее популярный цвет ежедневного рациона. Он приносит спокойствие, улучшает концентрацию и стимулирует мозговую деятельность. Потребление фиолетовой пищи расслабляет тело и ум, таким образом, предотвращая создание угрозы сердечного приступа.

Создавайте разноцветные блюда для своих друзей в соответствии с принципами здорового питания.

Больше на:
Что означает цвет овощей?
Зеленая диета – здоровая диета
Красные овощи для здорового сердца
Фиолетовые овощи – источник антиоксидантов