Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Фиолетовая морковь

Фиолетовая морковь - правда или вымысел

До 17 века почти вся культивируемая морковь была фиолетовой. Хорошо известную оранжевую морковь вырастили голландские садоводы в конце 16 века. Они использовали мутирующие разновидности фиолетовой моркови и шаг за шагом разработали оранжевую, которую мы любим есть сейчас. До этого момента почти вся морковь имела фиолетовый цвет, иногда попадались желтые или белые корнеплоды. Но они вырастали редко и им не хватало фиолетового пигмента антоциана.

 Purple-carrot2

Появление оранжевой моркови, скорее всего, было результатом мутации желтой, белой и дикой моркови, которая отличается от культивируемой. Дикие предки моркови происходят с территории современного Ирана и Афганистана, именно на этих территориях можно найти много дикой моркови.


Эти рецепты вам пригодятся

Филе горбуши под нежным кукурузным соусом и зеленой стручковой фасолью
Филе горбуши под нежным кукурузным соусом и зеленой стручковой фасолью

Интересное и вкусное сочетание - ароматно и красиво.

4 порции(-ий) 30-45 мин средний
Болгарский перец, фаршированный овощами
Болгарский перец, фаршированный овощами

Перцы получаются вкуснейшие!

5 порции(-ий) 15-30 мин средний
Вонтон - китайская закуска
Вонтон - китайская закуска

Вонтон - одна из самых популярных таких закусок в Китае.

4 порции(-ий) более 45 мин средний
Сырно-овощной суп
Сырно-овощной суп

Вкусный яркий суп, который понравится даже детям)

4 порции(-ий) до 15 мин средний
Фиолетовая морковь

Фиолетовая морковь - правда или вымысел

До 17 века почти вся культивируемая морковь была фиолетовой. Хорошо известную оранжевую морковь вырастили голландские садоводы в конце 16 века. Они использовали мутирующие разновидности фиолетовой моркови и шаг за шагом разработали оранжевую, которую мы любим есть сейчас. До этого момента почти вся морковь имела фиолетовый цвет, иногда попадались желтые или белые корнеплоды. Но они вырастали редко и им не хватало фиолетового пигмента антоциана.

 Purple-carrot2

Появление оранжевой моркови, скорее всего, было результатом мутации желтой, белой и дикой моркови, которая отличается от культивируемой. Дикие предки моркови происходят с территории современного Ирана и Афганистана, именно на этих территориях можно найти много дикой моркови.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description