Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Ростки – сила витаминов

Бомба из витаминов и питательных компонентов

Ростки богаты ценнейшими для здоровья компонентами. Они содержат витамины A, B, C, E и H, большое количество кальция, железа, серы, магния, калия, а также биотин, цинк, селен и микроэлементы – литий или хром. Во время образования ростков, питательные компоненты, содержащиеся в семенах, под влиянием влаги, температуры и энзима подвергаются трансформации в легкоусвояемые организмом соединения. Поэтому, стоит обогащать свою диету этим ценным элементом здорового образа жизни. 

Ростки – сила витаминов

Вырасти здоровье

Если Вы часто едите ростки, стоит их выращивать в домашних условиях. Плантацию ростков можно устроить в специальном контейнере, приобретенном в магазинах здоровой пищи. Для насаждений меньшего масштаба достаточно будет поднос или баночка, накрытая влажной марлей. Семена следует промыть и замочить в слегка подогретой воде на период от 3 до 6 часов, в зависимости от размера. После этого, семена нужно сцедить, высыпать в контейнер и оросить. После этого промывать два раза в день. Семена  сердечника, редиски, люцерны и льна не требуют замачивания – достаточно рассыпать их на подносе, выложенном влажным лигнином, и опрыскивать водой, когда эта подстилка начинает высыхать. В зависимости от температуры, освещения и вида семян, зародыши через 2 – 7 дней пригодны к сбору.

Салат из ростков

Ешьте ежедневно 

Чтобы заметить положительное действие ростков, следует употреблять их ежедневно, лучше в сыром виде, потому что в этом случае они сохраняют свои питательные компоненты. Вы можете их употреблять в качестве добавки к салатам, творожным и рыбным массам, посыпать бутерброды или картофель. Перед употреблением, ростки следует помыть. Можете их добавлять к любым блюдам по своему вкусу – возможностей много.

Наиболее выращиваемые ростки:

Ростки редиса обладают острым вкусом. Они могут заменять зеленый лук, хорошо сочетаются с яичными блюдами, сливочными и майонезными соусами. Благодаря большому количеству витамина С, они увеличивают иммунитет организма. Ростки редиса содержат много серы, поэтому оказывают полезное действие на состояние кожи лица, волос и ногтей.

Ростки подсолнечника обладают слегка ореховым вкусом, они превосходно подходят в качестве добавки к разным салатам или бутербродам. В них содержится много цинка и железа. Их должны включить в свою диету вегетарианцы, у которых нехватка этих элементов.

Ростки сои немного хрустящие, и обладают нежным вкусом. Они идеально подходят к горячим блюдам, особенно тем, которые приготовлены на китайской скороде Вок.  Ростки сои являются также прекрасным источником железа, витаминов C и B1. Регулярное употребление ростков сои успокаивает нервы, придает энергию и добавляет аппетит.

Ростки люцерны, так же как и ростки сои, можно добавлять в блюда, приготовленные на Воке и в блюда, жаренные на обычной сковороде, однако лучше всего это делать под конец жарки. Они содержат витамин B12, который редко присутствует в растениях, дефицитом которого страдают вегетарианцы. Кроме того, они богаты витаминами A, C и D, а также лецитином. Они улучшают память и обладают стимулирующим действием.

Ростки чечевицы обладают нежным вкусом, могут употребляться, как в холодном виде – салаты, так и в горячем виде. Они содержат много железа, магния и витамина С. Ростки чечевицы хорошо влияют на состояние зубов.

Ростки брокколи обладают пикантным вкусом, превосходно подходят к бутербродам и салатам. Ростки брокколи, так же как и брокколи и другие растения из семейства крестоцветных, содержат сульфорафан – вещество, предотвращающее образование рака, а также, в определенных случаях, задерживает развитие раковых клеток. Важным является то, что ростки содержат даже в 20 раз больше сульфорафана, чем взрослое растение.

Ростки бобов Мунг слегка хрустящие, повсеместно используются в блюдах азиатской кухни, как в теплом, так и в холодном виде. Бобы Мунг, как и другие бобовые растения, являются бесценным источником белка. Благодаря присутствию энзима, необходимого в процессе образования ростков, этот белок легкоусвояемый, сами же ростки значительно легче перевариваются, чем бобы Мунг. Ростки бобов Мунг снижают также уровень вредного холестерина.


Эти рецепты вам пригодятся

Салат "Страсть"
Салат "Страсть"

Оригинальный салат с добавлением афродизиаков, которые, как известно, повышают жизненные силы организма.

1 порции(-ий) 30-45 мин лёгкий
Пирог "Осенний"
Пирог "Осенний"

Вкусный и сытный пирог "Осенний"

8 порции(-ий) более 45 мин средний
Запеканка по-американски
Запеканка по-американски

Смотрите, как легко готовить вкусные американские блюда – это очень просто! Пошаговые инструкции и видео рецепты приготовления вкусных блюд из Америки.

3 порции(-ий) более 45 мин средний
Тирамису - изысканный десерт
Тирамису - изысканный десерт

Рецепт тирамису – этот десерт может стать отличным вторым завтраком.

4 порции(-ий) более 45 мин лёгкий
Ростки – сила витаминов

Бомба из витаминов и питательных компонентов

Ростки богаты ценнейшими для здоровья компонентами. Они содержат витамины A, B, C, E и H, большое количество кальция, железа, серы, магния, калия, а также биотин, цинк, селен и микроэлементы – литий или хром. Во время образования ростков, питательные компоненты, содержащиеся в семенах, под влиянием влаги, температуры и энзима подвергаются трансформации в легкоусвояемые организмом соединения. Поэтому, стоит обогащать свою диету этим ценным элементом здорового образа жизни. 

Ростки – сила витаминов

Вырасти здоровье

Если Вы часто едите ростки, стоит их выращивать в домашних условиях. Плантацию ростков можно устроить в специальном контейнере, приобретенном в магазинах здоровой пищи. Для насаждений меньшего масштаба достаточно будет поднос или баночка, накрытая влажной марлей. Семена следует промыть и замочить в слегка подогретой воде на период от 3 до 6 часов, в зависимости от размера. После этого, семена нужно сцедить, высыпать в контейнер и оросить. После этого промывать два раза в день. Семена  сердечника, редиски, люцерны и льна не требуют замачивания – достаточно рассыпать их на подносе, выложенном влажным лигнином, и опрыскивать водой, когда эта подстилка начинает высыхать. В зависимости от температуры, освещения и вида семян, зародыши через 2 – 7 дней пригодны к сбору.

Салат из ростков

Ешьте ежедневно 

Чтобы заметить положительное действие ростков, следует употреблять их ежедневно, лучше в сыром виде, потому что в этом случае они сохраняют свои питательные компоненты. Вы можете их употреблять в качестве добавки к салатам, творожным и рыбным массам, посыпать бутерброды или картофель. Перед употреблением, ростки следует помыть. Можете их добавлять к любым блюдам по своему вкусу – возможностей много.

Наиболее выращиваемые ростки:

Ростки редиса обладают острым вкусом. Они могут заменять зеленый лук, хорошо сочетаются с яичными блюдами, сливочными и майонезными соусами. Благодаря большому количеству витамина С, они увеличивают иммунитет организма. Ростки редиса содержат много серы, поэтому оказывают полезное действие на состояние кожи лица, волос и ногтей.

Ростки подсолнечника обладают слегка ореховым вкусом, они превосходно подходят в качестве добавки к разным салатам или бутербродам. В них содержится много цинка и железа. Их должны включить в свою диету вегетарианцы, у которых нехватка этих элементов.

Ростки сои немного хрустящие, и обладают нежным вкусом. Они идеально подходят к горячим блюдам, особенно тем, которые приготовлены на китайской скороде Вок.  Ростки сои являются также прекрасным источником железа, витаминов C и B1. Регулярное употребление ростков сои успокаивает нервы, придает энергию и добавляет аппетит.

Ростки люцерны, так же как и ростки сои, можно добавлять в блюда, приготовленные на Воке и в блюда, жаренные на обычной сковороде, однако лучше всего это делать под конец жарки. Они содержат витамин B12, который редко присутствует в растениях, дефицитом которого страдают вегетарианцы. Кроме того, они богаты витаминами A, C и D, а также лецитином. Они улучшают память и обладают стимулирующим действием.

Ростки чечевицы обладают нежным вкусом, могут употребляться, как в холодном виде – салаты, так и в горячем виде. Они содержат много железа, магния и витамина С. Ростки чечевицы хорошо влияют на состояние зубов.

Ростки брокколи обладают пикантным вкусом, превосходно подходят к бутербродам и салатам. Ростки брокколи, так же как и брокколи и другие растения из семейства крестоцветных, содержат сульфорафан – вещество, предотвращающее образование рака, а также, в определенных случаях, задерживает развитие раковых клеток. Важным является то, что ростки содержат даже в 20 раз больше сульфорафана, чем взрослое растение.

Ростки бобов Мунг слегка хрустящие, повсеместно используются в блюдах азиатской кухни, как в теплом, так и в холодном виде. Бобы Мунг, как и другие бобовые растения, являются бесценным источником белка. Благодаря присутствию энзима, необходимого в процессе образования ростков, этот белок легкоусвояемый, сами же ростки значительно легче перевариваются, чем бобы Мунг. Ростки бобов Мунг снижают также уровень вредного холестерина.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description