Типы макарон

Цельнозерновые макароны - этим термином обозначают все макароны из муки грубого помола. Мука может быть пшеничной (паста получается коричневато-желтого цвета) или ржаной (паста темно-коричневая). Паста из пшеницы грубого помола содержит больше витаминов и минералов, чем обычная паста. Рисовая лапша делается из рисовой муки. Она содержит много крахмала, но в ней совсем нет глютена и жира.  Рисовая лапша очень популярна в Азии, особенно в Китае. Ее подают с курицей, морепродуктами и овощами. Идеально подходит для супов по-восточному. Соевые макароны - логично предположить, что они делаются из соевых бобов, но название обманчиво. Собственно говоря, основной ингредиент этих макарон это крахмал из бобов мунг, или маш. Они содержат около 10% протеина. Не содержат глютена. Лучше всего сочетаются с супами, спринг-роллами, а также служат прекрасным гарниром к свинине, говядине или овощным блюдам. Кукурузные макароны - макароны желтого цвета, которые делают из кукурузной муки. Они богаты клетчаткой и витаминами В, Е и А. Также в них содержится магний и калий. Кукурузные макароны считаются очень здоровой едой. Они подходят для мексиканских салатов и отлично сочетаются с фасолью.

RED-PASTA-VOL.3-RU

Выберите свои любимые макароны

Найдите еще больше вкусных рецептов на:
Как есть спагетти?
Азиатские кухни

Мексиканская кухня


Эти рецепты вам пригодятся

Паприкаш

Паприкаш

Рецепт паприкаша

2 порции(-ий) 30-45 мин лёгкий
Блинчики “Масленица с Бондюэль”

Блинчики “Масленица с Бондюэль”

Блинчики абсолютно новым способом – в микроволновке.

4 порции(-ий) 30-45 мин средний
Ленивые вареники со шпинатом

Ленивые вареники со шпинатом

Быстро, очень полезно и вкусно!

2 порции(-ий) 15-30 мин средний
Помидоры, фаршированные рисом и красной фасолью

Помидоры, фаршированные рисом и красной фасолью

Яркое блюдо с традиционными составляющими

2 порции(-ий) более 45 мин средний
Типы макарон

Цельнозерновые макароны - этим термином обозначают все макароны из муки грубого помола. Мука может быть пшеничной (паста получается коричневато-желтого цвета) или ржаной (паста темно-коричневая). Паста из пшеницы грубого помола содержит больше витаминов и минералов, чем обычная паста. Рисовая лапша делается из рисовой муки. Она содержит много крахмала, но в ней совсем нет глютена и жира.  Рисовая лапша очень популярна в Азии, особенно в Китае. Ее подают с курицей, морепродуктами и овощами. Идеально подходит для супов по-восточному. Соевые макароны - логично предположить, что они делаются из соевых бобов, но название обманчиво. Собственно говоря, основной ингредиент этих макарон это крахмал из бобов мунг, или маш. Они содержат около 10% протеина. Не содержат глютена. Лучше всего сочетаются с супами, спринг-роллами, а также служат прекрасным гарниром к свинине, говядине или овощным блюдам. Кукурузные макароны - макароны желтого цвета, которые делают из кукурузной муки. Они богаты клетчаткой и витаминами В, Е и А. Также в них содержится магний и калий. Кукурузные макароны считаются очень здоровой едой. Они подходят для мексиканских салатов и отлично сочетаются с фасолью.

RED-PASTA-VOL.3-RU

Выберите свои любимые макароны

Найдите еще больше вкусных рецептов на:
Как есть спагетти?
Азиатские кухни

Мексиканская кухня