В продаже встречается спаржа зеленая, светло-фиолетовая и белая. Это один и тот же вид растения, выращенный при разном освещении. Зеленая спаржа растет на открытом солнце, белая растет под землей, а фиолетовой разрешено немного высунуть головку из земли. 
Трехцветная
Эти рецепты вам пригодятся
Симфония Бондюэль
Гармония вкуса и цвета переплелись в этом полезном и вкусном салате.
4 порции(-ий)
15-30 мин
средний
Морковно-картофельный драник с мясом
Вкусный драник для приятного завтрака.
2 порции(-ий)
15-30 мин
средний
Запеченная тыква с мясом и овощами
Необыкновенно вкусное и полезное осеннее блюдо!
2 порции(-ий)
более 45 мин
средний
Мексиканская смесь с грибами
Смесь красочных ингредиентов, легко и быстро готовится и имеет изысканный вкус!
2 порции(-ий)
до 15 мин
лёгкий
Трехцветная
В продаже встречается спаржа зеленая, светло-фиолетовая и белая. Это один и тот же вид растения, выращенный при разном освещении. Зеленая спаржа растет на открытом солнце, белая растет под землей, а фиолетовой разрешено немного высунуть головку из земли.