Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Приготовление на пару – это идеальное решение не только для поклонников полезного питания. Этот метод также позволяет готовить и экономить время. Готовить на пару намного быстрее традиционной варки в воде. Например, время обработки паром шпината уменьшается примерно на две минуты, с баклажанами можно сэкономить до 15 минут. Почему это так? Все зависит от способа передачи тепла и температуры приготовления более 120° C. Кроме этого, приготовление на пару не требует постоянного надзора и помешивания, что тоже сэкономит время. Сокращение времени приготовления пищи снижает потери питательных веществ. Традиционный способ приготовления вызывает потерю 40% витаминов и минералов. Потеря витамина С может достигать 70%. Овощи, приготовленные в воде, сохраняют лишь 36% витамина А, но на пару – до 62%. Витамины группы В также пропадают во время термической обработки.

Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Убедитесь в этом и вы, узнайте, какой процесс сэкономит ваше время.

Развлекайтесь и творите с:
Секреты традиционной готовки и готовки на пару


Эти рецепты вам пригодятся

Фьюжн - стеклянная вермишель с мясом, грибами и овощами
Фьюжн - стеклянная вермишель с мясом, грибами и овощами

Вермишель, которая используется в восточной кухне, в сочетании с украинской заправкой :).

2 порции(-ий) 15-30 мин средний
Тушеный картофель с овощами
Тушеный картофель с овощами

Вкусное и полезное блюдо. Частый гость на нашем столе.

6 порции(-ий) 30-45 мин средний
Пирог со шпинатом «Достойный Bonduelle»
Пирог со шпинатом «Достойный Bonduelle»

Ваши гости единогласно согласятся, что название полностью соответствует блюду. Пирог и правда достоин похвалы.

6 порции(-ий) 30-45 мин средний
Осенняя фантазия с Бондюэль
Осенняя фантазия с Бондюэль

Вкусный и полезный салат с необычным сочетанием продуктов.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий
Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Приготовление на пару – это идеальное решение не только для поклонников полезного питания. Этот метод также позволяет готовить и экономить время. Готовить на пару намного быстрее традиционной варки в воде. Например, время обработки паром шпината уменьшается примерно на две минуты, с баклажанами можно сэкономить до 15 минут. Почему это так? Все зависит от способа передачи тепла и температуры приготовления более 120° C. Кроме этого, приготовление на пару не требует постоянного надзора и помешивания, что тоже сэкономит время. Сокращение времени приготовления пищи снижает потери питательных веществ. Традиционный способ приготовления вызывает потерю 40% витаминов и минералов. Потеря витамина С может достигать 70%. Овощи, приготовленные в воде, сохраняют лишь 36% витамина А, но на пару – до 62%. Витамины группы В также пропадают во время термической обработки.

Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Убедитесь в этом и вы, узнайте, какой процесс сэкономит ваше время.

Развлекайтесь и творите с:
Секреты традиционной готовки и готовки на пару

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description