Этот сайт использует файлы cookie. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Приготовление на пару – это идеальное решение не только для поклонников полезного питания. Этот метод также позволяет готовить и экономить время. Готовить на пару намного быстрее традиционной варки в воде. Например, время обработки паром шпината уменьшается примерно на две минуты, с баклажанами можно сэкономить до 15 минут. Почему это так? Все зависит от способа передачи тепла и температуры приготовления более 120° C. Кроме этого, приготовление на пару не требует постоянного надзора и помешивания, что тоже сэкономит время. Сокращение времени приготовления пищи снижает потери питательных веществ. Традиционный способ приготовления вызывает потерю 40% витаминов и минералов. Потеря витамина С может достигать 70%. Овощи, приготовленные в воде, сохраняют лишь 36% витамина А, но на пару – до 62%. Витамины группы В также пропадают во время термической обработки.

Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Убедитесь в этом и вы, узнайте, какой процесс сэкономит ваше время.

Развлекайтесь и творите с:
Секреты традиционной готовки и готовки на пару


Эти рецепты вам пригодятся

"Яркая поляна"
"Яркая поляна"

Ароматное и красочное блюдо отлично подойдет для поста!

2 порции(-ий) до 15 мин средний
Чизкейк - сырник
Чизкейк - сырник

Чизкейк – очень популярный десерт не только в Германии, но и во всем мире.

4 порции(-ий) более 45 мин средний
Горохово-чечевичный супчик с омлетом
Горохово-чечевичный супчик с омлетом

Очень вкусный и сытный горохово-чечевичный супчик. А в дополнение - омлет с кукурузкой.

8 порции(-ий) 15-30 мин средний
Грудка индейки, фаршированная кукурузой и соусом из петрушки
Грудка индейки, фаршированная кукурузой и соусом из петрушки

Овладейте искусством приготовления ароматной, сочной и по-настоящему праздничной фаршированной индейки.

4 порции(-ий) более 45 мин средний
Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Приготовление на пару – это идеальное решение не только для поклонников полезного питания. Этот метод также позволяет готовить и экономить время. Готовить на пару намного быстрее традиционной варки в воде. Например, время обработки паром шпината уменьшается примерно на две минуты, с баклажанами можно сэкономить до 15 минут. Почему это так? Все зависит от способа передачи тепла и температуры приготовления более 120° C. Кроме этого, приготовление на пару не требует постоянного надзора и помешивания, что тоже сэкономит время. Сокращение времени приготовления пищи снижает потери питательных веществ. Традиционный способ приготовления вызывает потерю 40% витаминов и минералов. Потеря витамина С может достигать 70%. Овощи, приготовленные в воде, сохраняют лишь 36% витамина А, но на пару – до 62%. Витамины группы В также пропадают во время термической обработки.

Варить или готовить на пару. Время приготовления овощей.

Убедитесь в этом и вы, узнайте, какой процесс сэкономит ваше время.

Развлекайтесь и творите с:
Секреты традиционной готовки и готовки на пару

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description