Желтые овощи – лучшее лекарство для ваших глаз и кожи

Каротиноиды, которые входят в состав желтых овощей, обычно представляют собой комплексную группу соединений. Это - бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопин. Кроме того, отдельные каротиноиды обладают другими важными функциями. Вот некоторые из них:

  • повышение стойкости;
  • защита глаз;
  • защита от атеросклероза;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • защита от свободных радикалов.

Yellow vegetables

Человеческое тело обладает способностью превращать каротиноиды в витамин А, который необходим для жизни. Он укрепляет иммунную систему и влияет на состояние кожи. Каротиноиды также важны для правильного функционирования зрения, поскольку они являются компонентами желтого пятна – элемент глаза, отвечающего за зрение. Желтые и оранжевые овощи защищают тело человека от вредных ультрафиолетовых лучей. Кожа тех людей, чей рацион состоит из большого количества этих цветных овощей, гораздо дольше остается молодой и здоровой. Каротиноиды улучшают состояние костей, делая их сильнее. Кроме того, эти пигменты защищают нас от вредного воздействия свободных радикалов, которые вызывают множество раковых заболеваний. Мужчины, которые потребляют недостаточное количество желтых и оранжевых овощей, более склонны к раку простаты. Каротиноиды уменьшают риск рака шейки матки, легких, желудочно-кишечного тракта и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения холестерина в кровеносных сосудах. К группе желтых и оранжевых овощей относятся:


Эти рецепты вам пригодятся

"Яркая поляна"

"Яркая поляна"

Ароматное и красочное блюдо отлично подойдет для поста!

2 порции(-ий) до 15 мин средний
Праздничный салат

Праздничный салат

Легкий и простой в исполнении праздничный салат!

8 порции(-ий) 30-45 мин средний
Скумбрия с творогом, грибами и шпинатом "Бондюель"

Скумбрия с творогом, грибами и шпинатом "Бондюель"

Предлагаем приготовить на воскресный обед рыбу по этому вкусному, полезному и необычному рецепту.

3 порции(-ий) 15-30 мин средний
Горшочек "Смакотень"

Горшочек "Смакотень"

Мясо в горшочках под овощами Бондюэль - что может быть вкусней?

6 порции(-ий) 15-30 мин средний
Желтые овощи – лучшее лекарство для ваших глаз и кожи

Каротиноиды, которые входят в состав желтых овощей, обычно представляют собой комплексную группу соединений. Это - бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопин. Кроме того, отдельные каротиноиды обладают другими важными функциями. Вот некоторые из них:

  • повышение стойкости;
  • защита глаз;
  • защита от атеросклероза;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
  • защита от свободных радикалов.

Yellow vegetables

Человеческое тело обладает способностью превращать каротиноиды в витамин А, который необходим для жизни. Он укрепляет иммунную систему и влияет на состояние кожи. Каротиноиды также важны для правильного функционирования зрения, поскольку они являются компонентами желтого пятна – элемент глаза, отвечающего за зрение. Желтые и оранжевые овощи защищают тело человека от вредных ультрафиолетовых лучей. Кожа тех людей, чей рацион состоит из большого количества этих цветных овощей, гораздо дольше остается молодой и здоровой. Каротиноиды улучшают состояние костей, делая их сильнее. Кроме того, эти пигменты защищают нас от вредного воздействия свободных радикалов, которые вызывают множество раковых заболеваний. Мужчины, которые потребляют недостаточное количество желтых и оранжевых овощей, более склонны к раку простаты. Каротиноиды уменьшают риск рака шейки матки, легких, желудочно-кишечного тракта и защищают от сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения холестерина в кровеносных сосудах. К группе желтых и оранжевых овощей относятся: