Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.
ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ
Такі корисні властивості вітаміну К, як зміцнення кісток та забезпечення нормальної роботи серцево-судинної системи, вже є давно відомими людству. На жаль, організм людини не є здатним виробляти його самостійно. Тому необхідно постійно підтримувати належний рівень вітаміну К в організмі, вживаючи продукти, які його містять.
Не відразу віриться що для того щоб зробити свіжу пасту, вам знадобляться звичайні інгредієнти: борошно, яйця і щіпка солі.
Влітку ми відкриваємо тіло більше, ніж у будь-яку іншу пору року. Тому нам хочеться, щоб шкіра мала здоровий вигляд, але для цього за нею потрібно ретельно доглядати.
Вітамін Е так само, як і вітаміни A, D та K, належить до групи жиророзчинних вітамінів. Це означає, що вони зберігаються в організмі людини переважно у жирових тканинах та надниркових залозах.
В Італії соуси виготовляються з продуктів, типових для певного регіону. На півночі країни найчастіше використовуються трюфелі та інші гриби, в Генуї - ароматний песто, в Неаполі - чудові томати, на півдні - риба і морепродукти. Сьогодні всі соуси схожі. Будь-які свіжі інгредієнти імпортуються з усіх куточків світу.
Вітамін С - це з'єднання, властивості якого багато років використовуються в медицині по всьому світу. Він необхідний для нормального функціонування організму і бере участь в багатьох різних процесах. Крім того, вітамін С використовується у виробництві косметики - це потужний антиоксидант, він бореться з вільними радикалами, які викликають процес старіння.
Щоліта ми приділяємо більше уваги нашому гарному вигляду та самопочуттю. Отримати плаский животик цілком можливо! Дотримуйтесь цих порад і насолоджуйтеся підтягнутим животиком.
Макарони – це один з найдавніших продуктів харчування. Результати розкопок села періоду неоліту на березі річки Хуанхе в Китаї підтвердили, що макарони готували вже 4000 років тому. Традиційна паста, яка готується з суміші води і борошна, а потім висушується, була відома ще на Стародавньому Сході. Залежно від типу борошна, який використовується в приготуванні, розрізняють декілька видів пасти.
Вітаміни групи B знижують рівень стресу, регулюють метаболізм, надають енергію і піклуються про стан шкіри. Наш організм не накопичує вітамін В, тому необхідно забезпечити його регулярне надходження.
Як правило, почуття до кави мають дві крайнощі: ми або обожнюємо цей напій, або абсолютно байдужі до нього. Багато хто не може уявити і дня без кави. На жаль, природа кави має два боки, знати про які потрібно кожному.
Макарони бувають різних форм і розмірів. Найтонші зазвичай кладуть до супу, довгі стрічки і смужки подають з соусами, трубочки і макарони інших вигадливих форм використовують для приготування запіканок та салатів. Деякі макаронні вироби такі великі, що їх можна заповнювати начинкою і запікати, а інші, наприклад, равіолі, одразу роблять із начинкою.
Вітамін А дуже важливий для зору. Також він сприяє зміцненню імунної системи та боротьбі з інфекціями. Вітамін А відповідає за здоровий зовнішній вигляд волосся і нігтів. Він відіграє важливу роль в боротьбі з вільними радикалами - цей потужний антиоксидант сприяє формуванню та нормальному функціонуванню клітинних мембран.
Паста – це чудовий вибір для тих, хто полюбляє італійську кухню. Але часто макарони втрачають форму під час приготування через високий вміст крохмалю. В результаті ваші страви мають менш привабливий вигляд і менш смачні. Макарони, що були приготовані правильно, тільки підкреслять смак будь-якої страви.
Вітаміни та мікроелементи життєво важливі для людського організму і не тільки в період його росту та формування - дорослій людині вони потрібні для збереження здоров'я, сили і гарного самопочуття. Які ж вітаміни необхідні і чому?
Ми часто відчуваємо втому, хворіємо і перебуваємо у не найкращому настрої після зими. Усім потрібен вітамінний заряд, щоб відчувати себе відмінно навесні і влітку.
Незалежно від того, чи була зима суворою або м'якою, у кінці цієї пори року ми відчуваємо втому замість приливу сил. Як стати енергійним?
Всупереч поширеній думці найбільшу кількість кави споживають не італійці, не греки та навіть не іспанці. Пальма першості дісталася скандинавцям.
У гарному ресторані або на вечірці слід пам’ятати, що столові прилади на тарілці – мовчазна форма спілкування з офіціантом або господинею. Чи знаєте ви тлумачення цих знаків?
Приготування овочів позбавляє їх деяких поживних речовин та вітамінів, дозволяючи їм легко засвоюватися людським організмом. Час приготування грає в цьому важливу роль.
Овочі та фрукти – важливі компоненти щоденного раціону. Простий спосіб забезпечувати організм необхідними поживними речовинами – створювати кольорові страви за допомогою різноманітних продуктів.
Щодня з'являється нова, часто суперечлива інформація про вплив кави на людський організм. Вважається, що вона покращує концентрацію. Чи потрібен нам кофеїн, щоб ефективно працювати? Як пити каву, щоб отримати бажані результати?
Принципи правил хорошого тону прості та логічні. Знаючи їх можна уникнути незручних ситуацій у ресторані і під час урочистих свят у себе вдома. До правил хорошого тону за столом також включено порядок подання страв.
Солодкий є одним із перших смаків, які ми розрізняємо, і нам він подобається найбільше в ранньому дитинстві. Наші вподобання та доступність солодкого – основні фактори, що ведуть до високого рівня споживання цукру у раціоні.
Правильне вино подають не тільки для підкреслення смаку їжі, але й для збагачення смакових відчуттів, як стверджують знавці. Обрати найкращий напій для певної страви не так просто. Не можна допускати, щоб вино стримувало чи змінювало страви, так само і їжа не повинна заглушувати смак вина.
Арабіка – це синонім високої якості. Вона має злегка кислуватий смак та чудовий шоколадний присмак. Робуста гостріша та більш гірка, тому що містить більше кофеїну.
Готувати неважко, з цим може впоратися кожен. Складно буває надати належний смак вашим овочевим стравам.
Називати сіль білою смертю – це перебільшення. Хлорид натрію має чудові властивості консервантів, а також покращує смак нашої їжі.
Правильна подача алкоголю має велике значення для церемоніального застілля. Більшість вечірок супроводжуються хоча б маленькою кількістю алкогольних напоїв. Головне – правильно їх подати.
Еспресо, капучино, лате… існує безліч способів приготувати каву, і кожен з нас, напевне, надає перевагу одному з них. Одні смакують міцну чорну каву без будь-яких домішок, інші обирають каву з молоком, вершками, корицею, шоколадом або ваніллю. Дізнайтеся більше про різновиди кави.
Як майстерно приготувати овочі на парі та традиційним способом? Невеличкий посібник для тих, хто хоче взяти від овочів усе найкорисніше!
Різні добавки можуть змінювати смак улюбленої кави та дають волю вашій кулінарній фантазії. Вони розширюють смакові відчуття та аромат будь-якої кави.
Важко уявити вишукану вечерю без стильного сервірування столу. Мистецтво організації тарілок і столового приладдя разом зі знанням правил етикету – навичка, яку потрібно розвивати. Це свого роду церемонія, до якої має готуватися кожен.
Важливим елементом правильного харчування є правильний вибір продуктів і правильний спосіб їх приготування. Дізнайтеся, який метод слід використовувати і як правильно це робити.
Вода є найбільш важливим компонентом нашого тіла і становить близько 60% його маси. Вона виконує безліч важливих біологічних і фізіологічних функцій. Тому необхідно поповнювати її рівень в організмі.
Овочі чутливі до високих температур, тож варені у воді чи на парі, вони містять менше вітаміну С, ніж у сирому вигляді.
Спеціалісти пропонують нам новий спосіб харчуватися корисно, який базується на фізичній активності. Які правила піраміди здорового харчування? Що включати у здорову дієту, а що ні?
