10 смачних овочевих страв за 10 хвилин

Існує безліч рецептів швидких овочевих страв, що здивують своїм неймовірним смаком. Ось декілька простих рецептів, що не потребують багато часу та витрат:

  1. Овочевий мікс, обсмажений на вершковому маслі;
  2. Консервовані гриби, обсмажені з кільцями цибулі;
  3. Обсмажена цибуля з броколі, тофу, імбиром та часником, подавати з макаронами;
  4. Зерна кукурудзи, нарізана цибуля, кінза, чорна квасоля, помідори, перець горошком та лайм, злегка підсмажені на оливковій олії;
  5. Салат Капрезе;
  6. Обсмажені грецькі горіхи, тонко нарізані шматочки груші, зелень, гірчиця, блакитний сир з оливковою олією;
  7. Сендвіч з тостів, підсмажених шматочків помідорів, приправлених сіллю та орегано, підсмаженої консервованої моркви, сиру та салямі;
  8. Паста зі шматочками грибів у томатному соусі (консервованому);
  9. Додайте до пасти подрібнені  до консистенції пюре кедрові горіхи, часник, олію, броколі, лимонний сік та пармезан;
  10. Паста з відвареними протягом 3 хвилин замороженими броколі та горохом, тертим пармезаном, листям базиліку та лимонним соком.

Овочі є ідеальними складовими для приготування швидких страв, адже вони швидко готуються через свою текстуру та рівень цукру. 

Дотримуйтесь двох головних правил під час приготування таких страв:

  1. Використовуйте якомога більше овочів. Складні мікси додадуть розмаїття вашому столу.
  2. Використовуйте спеції в міру: деякі спеції перебивають всi інші смаки, тож є ризик залишитися з одним смаком, не відчувши інших ароматів.

Це може вас зацікавити

Найсмачніша піца

Найсмачніша піца

Ця піца незвичайна, адже її родзинкою є використання дуже смачної та корисної овочевої суміші від "Бондюель"!

4 порції(-ій) 15-30 хв середній
Паелья з овочами, м'ясом та мідіями

Паелья з овочами, м'ясом та мідіями

Кулінарний рецепт в іспанському стилі з насиченими смаками

2 порції(-ій) 30-45 хв середній
М'ясний салат з ніжною кукурудзою та омлетом під гранатовим соусом

М'ясний салат з ніжною кукурудзою та омлетом під гранатовим соусом

Користь і смакота з Бондюель.

3 порції(-ій) 30-45 хв середній
Смажена відбивна із свинини з кукурудзяним салатом з шинкою і горошком

Смажена відбивна із свинини з кукурудзяним салатом з шинкою і горошком

Приївся "Олів'є"? Не біда. Підкресліть свинячу відбивну салатом з гороху, кукурудзи і шинки.

4 порції(-ій) понад 45 хв складний
10 смачних овочевих страв за 10 хвилин

Існує безліч рецептів швидких овочевих страв, що здивують своїм неймовірним смаком. Ось декілька простих рецептів, що не потребують багато часу та витрат:

  1. Овочевий мікс, обсмажений на вершковому маслі;
  2. Консервовані гриби, обсмажені з кільцями цибулі;
  3. Обсмажена цибуля з броколі, тофу, імбиром та часником, подавати з макаронами;
  4. Зерна кукурудзи, нарізана цибуля, кінза, чорна квасоля, помідори, перець горошком та лайм, злегка підсмажені на оливковій олії;
  5. Салат Капрезе;
  6. Обсмажені грецькі горіхи, тонко нарізані шматочки груші, зелень, гірчиця, блакитний сир з оливковою олією;
  7. Сендвіч з тостів, підсмажених шматочків помідорів, приправлених сіллю та орегано, підсмаженої консервованої моркви, сиру та салямі;
  8. Паста зі шматочками грибів у томатному соусі (консервованому);
  9. Додайте до пасти подрібнені  до консистенції пюре кедрові горіхи, часник, олію, броколі, лимонний сік та пармезан;
  10. Паста з відвареними протягом 3 хвилин замороженими броколі та горохом, тертим пармезаном, листям базиліку та лимонним соком.

Овочі є ідеальними складовими для приготування швидких страв, адже вони швидко готуються через свою текстуру та рівень цукру. 

Дотримуйтесь двох головних правил під час приготування таких страв:

  1. Використовуйте якомога більше овочів. Складні мікси додадуть розмаїття вашому столу.
  2. Використовуйте спеції в міру: деякі спеції перебивають всi інші смаки, тож є ризик залишитися з одним смаком, не відчувши інших ароматів.