Чи є зв’язок між їжею та культурою

Наша їжа та культура тісно пов’язані між собою

Те, що ми їмо – важлива частина культурної ідентичності народу. У кожної національності є як улюблені страви, так і особливі способи їх приготування та зберігання. Цьому, у значній мірі, сприяють географічне розташування та погодні умови. Наприклад, жителі країн із жарким кліматом люблять гостру їжу. Можливо, через те, що деякі спеції дозволяють зберігати продукти довше. Крім того, гострі спеції сприяють потовиділенню – природньому процесу охолодження організму.

Продукти також мають власне значення

Шоколад може бути чудовим подарунком у деяких країнах, але недоречним в інших. В одній частині світу якийсь продукт вважатимуть делікатесом, а в іншій – неїстівною їжею, як, наприклад, коники та інші комахи.

Націю часто асоціюють із певними стравами

Коли ми чуємо «паста» та «піца», то одразу згадуємо Італію, гуляш асоціюється із Угорщиною, ростбіф – з Англією, гамбургери – з Сполученими Штатами, паелья – з Іспанією, і так далі. Але добре, що зараз усі незвичні продукти можна легко відшукати у супермаркетах. Тож експериментуйте з різними стравами та доторкніться до культури багатьох країн світу.


Це може вас зацікавити

Фехерварське курча

Фехерварське курча

Дивіться, як легко готувати смачні угорські страви – це дуже просто! Покрокові інструкції та відео рецепти приготування смачних страв із Угорщини.

3 порції(-ій) 30-45 хв середній
Смачний супчик "Усміхнись!"

Смачний супчик "Усміхнись!"

Смачний та корисний суп.

6 порції(-ій) 30-45 хв середній
Кукурудзяний суп

Кукурудзяний суп

Рецепт кукурудзяного супу.

4 порції(-ій) 30-45 хв простий
Качка по-пекiнськи

Качка по-пекiнськи

Качка «по-пекiнськи» – найвідоміша страва китайської кухні, яку подають не тільки в ресторанах Пекіну, але і в цілому світі.

4 порції(-ій) понад 45 хв складний
Чи є зв’язок між їжею та культурою

Наша їжа та культура тісно пов’язані між собою

Те, що ми їмо – важлива частина культурної ідентичності народу. У кожної національності є як улюблені страви, так і особливі способи їх приготування та зберігання. Цьому, у значній мірі, сприяють географічне розташування та погодні умови. Наприклад, жителі країн із жарким кліматом люблять гостру їжу. Можливо, через те, що деякі спеції дозволяють зберігати продукти довше. Крім того, гострі спеції сприяють потовиділенню – природньому процесу охолодження організму.

Продукти також мають власне значення

Шоколад може бути чудовим подарунком у деяких країнах, але недоречним в інших. В одній частині світу якийсь продукт вважатимуть делікатесом, а в іншій – неїстівною їжею, як, наприклад, коники та інші комахи.

Націю часто асоціюють із певними стравами

Коли ми чуємо «паста» та «піца», то одразу згадуємо Італію, гуляш асоціюється із Угорщиною, ростбіф – з Англією, гамбургери – з Сполученими Штатами, паелья – з Іспанією, і так далі. Але добре, що зараз усі незвичні продукти можна легко відшукати у супермаркетах. Тож експериментуйте з різними стравами та доторкніться до культури багатьох країн світу.