Дієта для здорового серця

Холестерин - ворог нашого серця

Більшу частину холестерину ми отримуємо разом із їжею. На стінках артерій утворюються згустки, що можуть призвести до поширення атеросклерозу, ішемічної хвороби серця або гіпертонії. Таким чином, фізичні вправи та правильне харчування відіграють важливу роль у нашому повсякденному житті.

Продукти, корисні для серця:

  • Фрукти та овочі5 разів на день. Кожного дня наш організм потребує не менше ніж півкілограмма фруктів та овочів. Вони є не тільки багатим джерелом клітковини, але й містять антиоксиданти (бета-каротин, вітамін С та Е). Вони також багаті на фолієву кислоту та вітаміни групи В, які розчиняють речовини, що призводять до атеросклерозу. Краще за все підходять зелені листові овочі та цитрусові фрукти.
  • Нежирні молочні продукти – 3-4 рази на день. Молоко, йогурт і сир - це відмінне джерело кальцію, який допомагає спалювати жирові тканини та допомагає підтримувати здорову вагу тіла. Саме тому кальцій відіграє ключову роль в профілактиці хвороб серця.
  • Пісне м'ясо – 3-4 рази на тиждень. Яловичина, свинина та баранина містять сіалову кислоту, яка у більшості випадків виводиться з організму із сечею. Але незначна кількість кислоти поглинається клітинами, особливо у кровоносних судинах та артеріях, що може призвести до серцево-судинних захворювань. Тому краще уникати вживання такого м'яса та куштувати пісне м'ясо, наприклад, м'ясо курки.
  • Зернові продукти – 4- 5 разів на день. Оскільки зернові продукти багаті на клітковину, їх слід вживати якомога частіше. До таких продуктів відносяться житній хліб, крупи, коричневий рис, мюслі та і вівсянка. Клітковина поглинає частинки холестерину, що потрапляють до нашого організму з їжею.
  • Жирна морська риба – 3 рази на тиждень. М'ясо лосося, тунця або сардини багате на жирні кислоти групи омега-3, які знижують рівень тригліцеридів у крові та запобігають утворенню тромбів. Краще всього з'їсти підсмажену рибу, ніж м'якуш хліба. Також рекомендовано вживати в їжу масло льону, що багате на незамінні жирні кислоти.

Шкідливі речовини або як зберегти здоров'я

Через відсутність фізичної активності та раціон харчування, багатий на холестерин, серце вимушене працювати у більш напруженому режимі. Стан серця ще більше погіршується від куріння та інших речовин. Такі захворювання, як цукровий діабет, ожиріння, навіть грип або депресія можуть негативно відобразитися на роботі серця. Навіть якщо спеціальні дієти не призводять до дивовижних результатів, у поєднанні зі здоровим способом життя, функція кровоносної системи може помітно покращитися. Слід пам'ятати, що атеросклероз, який є однією з основних причин серцево-судинних захворювань, повільно розвивається протягом тривалого часу та дуже часто не має будь-яких помітних симптомів.


Це може вас зацікавити

Короп, запечений з печерицями та кукурудзою Bonduelle
Короп, запечений з печерицями та кукурудзою Bonduelle

Запечений короп в духовці у фользі - дуже смачна, оригінальна і приваблива страва, приготована з користю для організму.

1 порції(-ій) 30-45 хв середній
Döner Kebab – печена на рожні ягнятина
Döner Kebab – печена на рожні ягнятина

Турецька страва з яловичини, запеченої на грилі, подавана з хлібом екмек.

4 порції(-ій) понад 45 хв простий
Яєчні кораблики з броколі
Яєчні кораблики з броколі

Закуска-сюрприз. Гарна, модна, смачна, оригінальна.

4 порції(-ій) до 15 хв середній
Борщ "Бондюель"
Борщ "Бондюель"

Смачний та ситний борщ (без картоплі) з консервованих та заморожених овочів "Бондюель".

4 порції(-ій) до 15 хв середній
Дієта для здорового серця

Холестерин - ворог нашого серця

Більшу частину холестерину ми отримуємо разом із їжею. На стінках артерій утворюються згустки, що можуть призвести до поширення атеросклерозу, ішемічної хвороби серця або гіпертонії. Таким чином, фізичні вправи та правильне харчування відіграють важливу роль у нашому повсякденному житті.

Продукти, корисні для серця:

  • Фрукти та овочі5 разів на день. Кожного дня наш організм потребує не менше ніж півкілограмма фруктів та овочів. Вони є не тільки багатим джерелом клітковини, але й містять антиоксиданти (бета-каротин, вітамін С та Е). Вони також багаті на фолієву кислоту та вітаміни групи В, які розчиняють речовини, що призводять до атеросклерозу. Краще за все підходять зелені листові овочі та цитрусові фрукти.
  • Нежирні молочні продукти – 3-4 рази на день. Молоко, йогурт і сир - це відмінне джерело кальцію, який допомагає спалювати жирові тканини та допомагає підтримувати здорову вагу тіла. Саме тому кальцій відіграє ключову роль в профілактиці хвороб серця.
  • Пісне м'ясо – 3-4 рази на тиждень. Яловичина, свинина та баранина містять сіалову кислоту, яка у більшості випадків виводиться з організму із сечею. Але незначна кількість кислоти поглинається клітинами, особливо у кровоносних судинах та артеріях, що може призвести до серцево-судинних захворювань. Тому краще уникати вживання такого м'яса та куштувати пісне м'ясо, наприклад, м'ясо курки.
  • Зернові продукти – 4- 5 разів на день. Оскільки зернові продукти багаті на клітковину, їх слід вживати якомога частіше. До таких продуктів відносяться житній хліб, крупи, коричневий рис, мюслі та і вівсянка. Клітковина поглинає частинки холестерину, що потрапляють до нашого організму з їжею.
  • Жирна морська риба – 3 рази на тиждень. М'ясо лосося, тунця або сардини багате на жирні кислоти групи омега-3, які знижують рівень тригліцеридів у крові та запобігають утворенню тромбів. Краще всього з'їсти підсмажену рибу, ніж м'якуш хліба. Також рекомендовано вживати в їжу масло льону, що багате на незамінні жирні кислоти.

Шкідливі речовини або як зберегти здоров'я

Через відсутність фізичної активності та раціон харчування, багатий на холестерин, серце вимушене працювати у більш напруженому режимі. Стан серця ще більше погіршується від куріння та інших речовин. Такі захворювання, як цукровий діабет, ожиріння, навіть грип або депресія можуть негативно відобразитися на роботі серця. Навіть якщо спеціальні дієти не призводять до дивовижних результатів, у поєднанні зі здоровим способом життя, функція кровоносної системи може помітно покращитися. Слід пам'ятати, що атеросклероз, який є однією з основних причин серцево-судинних захворювань, повільно розвивається протягом тривалого часу та дуже часто не має будь-яких помітних симптомів.