Дієта триває 14 днів, а її спеціально розроблене меню є тижневим.
Овочі і яйця
Клініка Mayo спеціалізується, між іншим, на лікуванні ожиріння, і саме з цією метою ними було створено власну програму схуднення. Вона базується на двох основних продуктах для схуднення: яйцях і овочах.
Істотні поради щодо дієти Mayo
Досягнуті результати будуть легко помітними, але, на жаль, увесь час потрібно буде вживати ті самі продукти. Протягом другого тижня меню потрібно дещо змінювати, але інгредієнти залишаться незмінними.
Дотримуйтесь обов'язкових правил
Дієта клініки Mayo базується на кількох принципах. Щодня необхідно з'їдати 4-6 яєць і випивати близько 2 літрів рідини. Можна пити мінеральну воду, трав'яні настої, каву чи слабкий чай. Необхідно теж уникати солі, цукру, молочних продуктів з високим вмістом жиру, стручкових рослин, фруктів і алкоголю. Рекомендовані овочі: салат, морква, броколі, огірки та помідори. Щоб отримати найкращий результат, варто виключити з меню такі продукти як картопля, жирне м'ясо, солодощі, фруктові соки та газовані напої.
Звертай увагу на холестерин
Однак, варто пам'ятати, що в одному яйці міститься до 250 мг холестерину, а саме така порція вважається допустимою денною нормою для дорослої людини.
Яйця забезпечують білок
У яйцях міститься величезна кількість високоякісного білка. Цей білок також називають «ідеальним протеїном». Людський організм засвоює такий білок майже на 100%. Його вживання у великих кількостях прискорює процеси зміни матерії, активізує обмін речовин і сприяє ефективнішому спаленню жирів. Крім цього, яйця є джерелом багатьох мінеральних речовин.
Ніколи не забувайте про овочі
Другим основним складником дієти клініки Mayo є овочі, котрі надають нам необхідні вітаміни та мінерали. Ці елементи обов’язкові для забезпечення відповідної швидкості та ефективності процесів обміну речовин. Овочі корисні ще й тому, що містять багато клітковини, яка поліпшує перистальтику кишечника, полегшує процес випорожнення та позбавляє нас від шкідливих токсинів. Клітковина також виводить з організму вільні радикали разом із важкими металами і кислотами. Вона необхідна для будь-якої людини, яка дотримується дієти, ще й тому, що харчове волокно набухає у шлунку, завдяки чому не відчуваємо сильного голоду
Сім днів першого тижня:
Сніданок: 2 варених яйця, філіжанка чорної кави.
Обід: 2 варених яйця, 200 г варених овочів.
Вечеря: 2 варених яйця чи 150 г печеного м'яса, листя одного пучка салату з лимонним соком.
Сім днів другого тижня:
Сніданок: філіжанка чорної кави, скибка сухаря.
Обід: 150 г смаженого м'яса, чашка тертої моркви з лимонним соком.
Вечеря: 2 варених яйця чи 100 г пісної шинки, 150 г знежиреного йогурту.
