Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Готуйте з пристрастю: необхідний посуд та інгредієнти

1. Три різні ножі.

Вам знадобиться принаймні три хороших ножі на кухні. Перед купівлею, перевірте ножі, які вам сподобались та не забувайте про ножі з формою Santoku, якщо ви ріжете багато м’яса або робите подрібнювання.

2. Каструлі і пательні.

Якщо ви досвідчений шеф-кухар і готуєте вдома багато страв з соусами, то вам потрібно...

  • одна середня пательня для повсякденного приготування їжі
  • середні металева каструля з кришкою (використовується для варіння овочів, приготування соусів або приготування пасти)
  • великий горщик з кришкою (використовується для приготування макаронів з соусом, суп і т.д.)
  • середній сотейник з кришкою (для приготування м'яса).

3. Кухонні комбайни.

Кухонний комбайн дозволяє робити супи-пюре, хумус, песто, подрібняти, різати, нарізати фрукти й овочі.

4. Жаровня.

Чавунна жаровня є відмінним інструментом для рецептів повільного приготування їжі таких страв, як чилі, макаронні вироби і тушковані страви. Ви можете також використовувати її для різних соусів.

5. Добрий лист для духовки.

Придбайте такий, який буде настільки глибокий, що ви зможете приготувати лазанью та спекти печиво. Ви також зможете смажити овочі на ньому або навіть готувати страви, які зазвичай готують у каструлі. Далі ключові складові, які я використовую регулярно в моїй домашній кухні:

  • Свіжий лимон, свіжий лайм, соєвий соус
  • Спеції (орегано, базилік, каррі, чилі пластівці, кінза, петрушка, куркума і т.д.)
  • Олї (хороша оливкова олія і рослинна / соняшникова олія)
  • Оцет (базовий білий винний оцет і яблучний оцет)

Тож ось вам у двох словах необхідні речі для вашої домашньої кухні!


Це може вас зацікавити

Зелена стручкова квасоля з сиром
Зелена стручкова квасоля з сиром

Ця легка та швидка у приготуванні страва здивує поєднанням смаків соковитої зеленої квасолі, теплого сиру і смажених кедрових горішків

3 порції(-ій) 15-30 хв простий
Креветки з овочами
Креветки з овочами

Рецепт креветок з овочами по-японськи.

3 порції(-ій) понад 45 хв складний
Японські роли до різдвяного посту "Мексиканці у Пекіні"
Японські роли до різдвяного посту "Мексиканці у Пекіні"

Рецепт універсальний.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Салат зі смажених баклажанів, цибулі та помідорів
Салат зі смажених баклажанів, цибулі та помідорів

Рецепт салату зі смажених баклажанів, цибулі і помідорів.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній
Готуйте з пристрастю: необхідний посуд та інгредієнти

1. Три різні ножі.

Вам знадобиться принаймні три хороших ножі на кухні. Перед купівлею, перевірте ножі, які вам сподобались та не забувайте про ножі з формою Santoku, якщо ви ріжете багато м’яса або робите подрібнювання.

2. Каструлі і пательні.

Якщо ви досвідчений шеф-кухар і готуєте вдома багато страв з соусами, то вам потрібно...

  • одна середня пательня для повсякденного приготування їжі
  • середні металева каструля з кришкою (використовується для варіння овочів, приготування соусів або приготування пасти)
  • великий горщик з кришкою (використовується для приготування макаронів з соусом, суп і т.д.)
  • середній сотейник з кришкою (для приготування м'яса).

3. Кухонні комбайни.

Кухонний комбайн дозволяє робити супи-пюре, хумус, песто, подрібняти, різати, нарізати фрукти й овочі.

4. Жаровня.

Чавунна жаровня є відмінним інструментом для рецептів повільного приготування їжі таких страв, як чилі, макаронні вироби і тушковані страви. Ви можете також використовувати її для різних соусів.

5. Добрий лист для духовки.

Придбайте такий, який буде настільки глибокий, що ви зможете приготувати лазанью та спекти печиво. Ви також зможете смажити овочі на ньому або навіть готувати страви, які зазвичай готують у каструлі. Далі ключові складові, які я використовую регулярно в моїй домашній кухні:

  • Свіжий лимон, свіжий лайм, соєвий соус
  • Спеції (орегано, базилік, каррі, чилі пластівці, кінза, петрушка, куркума і т.д.)
  • Олї (хороша оливкова олія і рослинна / соняшникова олія)
  • Оцет (базовий білий винний оцет і яблучний оцет)

Тож ось вам у двох словах необхідні речі для вашої домашньої кухні!

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description